Не знаєте, що краще: Палео чи Веган? Будь Пеган!

Не знаєте, що краще: Палео чи Веган? Будь Пеган!

Слово пеган - це не що інше, як скорочення від палео-дієти та веганської дієти. Нова дієта заснована на цих двох дієтах.

Вегани вживають лише рослинні продукти, тоді як палеоліти споживають переважно м’ясо, рибу, яйця та насіння. Пеганська дієта відбирає найкраще з палео та веганської їжі.

шукайте

Дієта Пегана містить більше овочів і фруктів (яблука, грейпфрути, персики), нежирних тваринних білків (курка, яйця, риба, нежирна яловичина). Перш за все, виділяється також споживання авокадо, оливкової олії, вівса, кіноа, амаранту, пшона та дикого рису.

Вживання пекарської дієти забороняє споживання молочних продуктів, цукру та продуктів на основі глютену. В основному пеганська дієта спирається на продукти з низьким глікемічним індексом.

Що таке ГІ дієта? >>

Але хто створив дієту Пегана?

За даними більшості джерел, дієта Пегана названа на честь Марка Хаймана. Він першим застосував термін "Пеган".

Попередня стаття Марка на тему " Чому я пеган - або палео-веган - і чому ти теж !“Це було написано в січні 2015 року.

Стаття заснована на його попередньому медичному досвіді. Він також рекомендує цю дієту більшості своїх пацієнтів, оскільки вважає, що дієта включає всі продукти, які входять у здоровий раціон.

Ця стаття стверджує, що як веганська дієта, так і палео дієта представляють переваги нової пеганської дієти:

  • допомагає схуднути
  • зменшує симптоми діабету
  • і знижує рівень холестерину

Марк дійшов висновку, що найкраща дієта - це поєднання двох, а не лише веганство чи палео. За словами Марка, дієта Пегана - це дієтичний метод, розроблений після прочитання десятків досліджень веганської та палео-дієти.

У будь-якому випадку, Марк є визнаним дієтологом і рекомендує дієту на свій вибір більшості пацієнтів.