Зберігання - ціла наука. Деякі фрукти або овочі потребують холоду, інші вологості, а треті - кімнатної температури.
Наша звичка - розміщувати їжу найчастіше в холодильнику. Але, можливо, ви повинні знати, який фрукт не принесе користі взагалі.
Причиною є зміна консистенції, смаку або навіть кольору. Тоді деякі також впливають на інші продукти, що зберігаються, і можуть прискорити процеси карієсу, наприклад.
Дослідницька група з Каліфорнійського університету навіть склала список продуктів, які ми не повинні зберігати в холодильнику, і це напрочуд довго. Вони досліджували властивості окремих видів фруктів або овочів, а також зміни, що виявилися після зберігання в холодному просторі виконавчого обладнання.
Сюрпризами є, наприклад, цитрусові - будь то апельсини, грейпфрути, лимони та лайми, але навіть ківі не слід зберігати в холодильнику. Також додаються яблука, нектарини, персики та манго. Проблема в холоді для авокадо або бананів.
Що стосується овочів, давно відомо, що холод погано поводиться з помідорами. Однак додають також огірки або, наприклад, картоплю, баклажани, цибулю, гарбуз та солодку картоплю.
- ТОП-продукти для поповнення енергії. Вони не повинні бути відсутніми в раціоні!
- Ви веган або вегетаріанець? Якщо ви їсте ці продукти, то, звичайно, ні
- Супермаркет DESATORO Експерти радять, не кладіть ці продукти в кошик
- Ви є веганом Ці продукти ви повинні їсти, щоб доповнити свій білок
- Тест на трав’яне молоко Не давайте їх своїм дітям!