Дослідники в США виявляють, як глюкоза в залишках хліба може перетворюватися в аскорбінову кислоту за допомогою біопроцесу.
Згідно з дослідженням Американського центру сільськогосподарських досліджень, решта хліба через біопроцес може бути перетворена у вітамін С. Резюме, яке йде далі і фокусується на харчові відходи.
Ідея полягає в тому, що біопроцес, залишків хліба, крихт тощо. У процесі бродіння допомагайте бактеріям «поглинати» глюкозу та перетворювати її в 2-кето-D-глюконовий, 2KGA, хімічна речовина, яка допомагає спікання аскорбінової кислоти. Бактерії потраплять до глюкози, яка з часом виробляє синтетичні хімічні речовини, такі як вітамін С.
2-кето-D глюконова кислота (2KGA) використовується в основному для промислового виробництва ериторбінової кислоти, харчового антиоксиданту, що міститься в безалкогольних напоях, газованих напоях, пресервах, ковбасах, шинці, ковбасах, індичих грудках.
Наразі проблемою є висока вартість цього процесу, на думку головного слідчого.
Поліпшення дієти: одна з цілей
Якщо ви можете досягти нульові відходи, як виклик ФАО, Цей процес також допоможе оздоровити дієту людей, що перебувають у неблагополучному становищі. Побічним продуктом дослідження є те, що воно стає здоровим “добривом” для сільськогосподарських культур, що принесе користь харчуванню в кінцевій точці.
- Добавки вітаміну D можуть зменшити ризик зараження коронавірусом
- Наші клієнти можуть побачити своїми очима, що це схуднення та підтримка ваги протягом усього життя
- Небезпека! Легкі напої можуть спричинити серйозні захворювання! Соціальне харчування
- Три фізичні вправи, які ви повинні робити щодня, і основна причина охоплюють
- Марадона переніс ще одну операцію і вже схуд на 6 кілограмів у вазі La Portada Canada