Курс у Міжнародному морському університеті розгляне цю проблему в Агіласі з 4 по 6 липня Франсіско Роман Лопес Андреу
Курс у Міжнародному морському університеті буде ставити під сумнів "диво-дієти" та примхи їжі "та розглядати ризики для здоров'я, які можуть становити ці тенденції.
Курс, який відбуватиметься в Агіласі з 4 по 6 липня і термін реєстрації якого відкритий до 27 числа цього місяця, керує керівник служби внутрішньої медицини лікарні Рейна Софія в Мурсії Франсіско Роман Лопес Андреу, і спробує зняти образ харчування, пропонований рекламою та модою.
Йдеться про попередження про небезпеку, яку може становити недотримання дієти та норм харчування, що може призвести до харчових розладів, недоїдання і навіть до гіпотрофії.
Серед тем, які будуть висвітлюватися під час курсу, виділяються деякі, такі як міфи деяких так званих "диво-дієт", такі як періодичне голодування, палеолітичні, кетогенні або макробіотичні дієти; небезпека псевдонаук у харчуванні або роль генетики стосовно харчування.
Також будуть проаналізовані наукові основи середземноморської дієти, психосоціальні фактори, пов’язані з вагою тіла або баченням дієт у ЗМІ, а також міфи та реальність підсолоджувачів та вплив дієти. У профілактиці раку.
Також будуть проаналізовані вегетаріанські та веганські дієти, порушення харчової поведінки, небезпека харчових добавок для спортсменів, наслідки для здоров’я перероблених харчових продуктів та відповідна підготовка правильної дієти, навіть для тих, хто має менше часу на приготування їжі або їжу.
Курс відкритий для всіх зацікавлених аудиторій, хоча він особливо орієнтований на медичних працівників.