В Угорщині можна було б уникнути від трьох до шести тисяч серцево-судинних смертей на рік, якщо вміст транс-жирних кислот, які викликають атеросклероз і легше осідають на стінці судин, можна обмежити, сказала Ева Мартос, директор Національного інституту харчування та Харчування (OÉTI).

трансжирів

Як він пояснив, протягом останніх років кілька країн ухвалили законодавство, яке обмежує вміст транс жирних кислот у продуктах. Вперше це було врегульовано в Данії, де з тих пір кількість серцево-судинних захворювань впала на 20 відсотків. В Угорщині серцево-судинні захворювання є однією з основних причин смертності, тому не дивно, що країна посіла останнє місце в міжнародному опитуванні так званих кошиків з жирними кислотами в країні в 2005 році, додав він.

Чому холестерин шкідливий?

Генеральний директор OÉTI наголосив, що високий вміст транс жирних кислот у продуктах відіграє значну роль у захворюваності на серйозні судинні захворювання. Це особлива проблема, оскільки багато людей вживають продукти, що мають досить високий вміст трансжирних кислот. Прикладом можуть бути фаст-фуд, попкорн з мікрохвильовки та, як він сказав, кілька солодощів.

Ева Мартос сказала, що як надмірне споживання жиру, так і серцево-судинні захворювання пов'язані з ожирінням. За його словами, частка повних людей обох статей у всіх вікових групах зросла за останні двадцять років. Рівень ожиріння найбільше подвоївся у старших вікових групах, а також серед молодих людей у ​​віці 19-34 років.

Щодо загальної кількості угорського населення, то 61% жінок та 63% чоловіків страждають ожирінням або надмірною вагою. За словами генерального директора OÉTI, найкращий засіб від ожиріння - це профілактика та зміна способу життя. Суть полягає в тому, щоб забирати менше енергії, ніж нам потрібно, "нам потрібно менше їсти і більше рухатися", - сказав він.

Харчові добавки, засоби для схуднення.

Ева Мартос застерегла від так званих споживчих наркотиків. Як він зазначив, серед препаратів немає такого препарату, який би був достатній самостійно для схуднення. Жодної чудодійної їжі не слід очікувати від дієтичної добавки, що не містить наркотиків. Вони містять активні інгредієнти, такі як діуретики або стимулятори травлення, які можуть допомогти вам схуднути, але "не існує такого, як хтось із зайвою вагою на тридцять кілограмів, приймає кілька таблеток, і це стає нулем", - заявив генеральний директор OÉTI. Він зазначив, що забороняється рекламувати або писати на продукті, скільки ви можете схуднути з часом.

В Угорщині з моменту вступу до Європейського Союзу в 2004 р. На ринку зберігався перелік харчових добавок. В даний час він містить більше десяти тисяч продуктів. З середини грудня в Угорщині застосовується також регламент ЄС, що регулює харчовий склад та вимоги до здоров'я харчових продуктів, включаючи харчові добавки. Мета полягає у тому, щоб виробники та дистриб'ютори використовували лише етикетки, які не вводять споживача в оману, заохочують надмірне споживання продукту, викликають страх або припускають, що капсула може замінити збалансоване та різноманітне харчування, заявив генеральний директор OÉTI.

Рекомендація до статті

Сухість піхви не рідкість у менопаузі, але її можна лікувати. (х)

Біль у нирках може бути викликаний запаленням, проблемами кровопостачання або травмами.

Вузькі джинси та підстрибуючі ґудзики платять багато людей на період Адвенту, хоча опитування в середньому показують лише 370 грам.

Багато патологічних наслідків ожиріння добре відомі. Однак менш відомим є той факт, що ефективність ліків змінюється.

Генетика та сімейне походження, безсумнівно, є важливими факторами надмірної ваги. ДНК відіграє важливу роль у розвитку ожиріння, але не може.

Існує багато помилкових уявлень, які дуже ускладнюють досягнення бажаної мети - струнка фігура і здорове тіло. Давайте пізнаємо десятку.

Чи переважають легкі продукти? Метаболізм ожиріння повільний? Особи із зайвою вагою мають нижчий рівень самоконтролю, ніж худі.

Стрия - це ділянка шкіри, який виступає. Зазвичай це викликано значним збільшенням ваги або втратою ваги, а також шкірою.

Угорське наукове товариство з ожиріння висловилося проти стигматизації ожиріння, яке також хоче закликати громадськість та.

До 2025 року хворобою ожиріння можуть постраждати всі країни світу, тому 4 березня 2020 року світові дослідницькі організації з питань ожиріння.