Ви вже знаєте, що в Натті ми любимо возитися з кухнею, але це правда, що ми повинні знати про небезпеку на кухні, якої ми можемо уникнути з невеликою обережністю.
Зміст
Будьте дуже уважні! і візьміть до відома
Небезпека на кухні
Водоспад
Падіння на кухні частіше, ніж ви можете подумати. Ковзання з їжею або рідинами, які могли впасти на нас. Тому дуже важливо негайно зібрати будь-яку пролиту їжу або рідину.
Ще одна причина, через яку ми можемо впасти, - використовувати недоречні предмети, такі як неміцні стільці або колеса або картонні коробки, щоб дістатися до найвищих місць на кухні.
Опіки
Опіки є частими при використанні духовки. Тому важливо не торкатися безпосередньо ємностей або продуктів, що надходять безпосередньо з духовки.
Інший поширений спосіб отримати опік - це бризок гарячої олії або розлив гарячої олії, не усвідомлюючи цього, оскільки ми можемо потрапити на ручки каструль і сковорідок.
Порізи
Посуд, неправильно поміщений у шухляду або дефектний, може спричинити поріз.
Ми також повинні звернути особливу увагу на банки, оскільки їх гострі краї можуть спричинити травми, якщо їх не відкрити відповідним посудом.
Дошки, розміщені на слизьких поверхнях або зношених дошках, можуть спричинити порізи. Поставте їх у стійке місце, щоб вони не рухались.
Не захоплюйте пальці
Кухонні шафи чи посуд, які ми можемо використовувати для приготування їжі, можуть викликати у нас щось інше, якщо ми поспішаємо.
Хімічні продукти.
Важливо запобігати контакту хімічних продуктів (посудомийних машин, знежирювачів, відбілювачів, інсектицидів тощо ...) з продуктами харчування або поверхнями, де вони будуть оброблятися.
Для цього ми повинні зберігати ці продукти на закритих полицях і якомога далі від місць, де є присутність їжі.
Перехресне забруднення
Перехресне забруднення відбувається, коли ми змішуємо дві їжі різного походження або змішуємо їжу, яка знаходиться в поганому стані, з іншою їжею, яка знаходиться в хорошому стані. Ці суміші виробляються при зберіганні, приготуванні або варінні їжі.
Щоб уникнути такого типу забруднення, ми рекомендуємо зберігати продукти різного походження в різних місцях, не змішувати приготовлену їжу з сирою їжею та використовувати різні обробні дошки для їжі різного походження.
Знаючи всі небезпеки, з якими ви можете зіткнутися, намагайтеся уникати їх і насолоджуйтесь приготуванням їжі.