• Міжнародний інститут досліджень харчової політики опублікував звіт про недоїдання та його вплив на світ.
  • За даними ООН, відставання в рості зачіпає 161 мільйон неповнолітніх, хоча ця битва "вже почала перемагати".
  • Серед факторів низького зросту - бідна поживними речовинами дієта, нездорове середовище і навіть частота змін клімату.

недоїдання

Зображення дитини з недостатнім харчуванням в Анголі.

Більше з 160 мільйонів дітей віком до п’яти років страждати затримка росту, цифра, за якою ховаються такі фактори, як дієта, бідна поживними речовинами, нездорове середовище та навіть частота змін клімату.

Щоб була конкретна дитина менше норми Це не обов’язково має бути соціальною проблемою, але якщо ця закономірність повторюється у громаді, це означає, що щось не вдається, говорить в інтерв’ю дослідник Лоуренс Хаддад.

Експерт Міжнародного інституту досліджень харчової політики (IFPRI) є провідним автором статті доповідьпредставлений на цьому тижні в Лондоні недоїдання, що вражає всі країни світу у вигляді хронічного недоїдання, а також надмірної ваги та ожиріння.

Цьогорічне дослідження наголошує на затримка розвитку дитинства що, за даними ООН, зачіпає 161 мільйон неповнолітніх, хоча, за словами Хаддада, "цю битву вже почали перемагати".

Обличчя недоїдання дитини

З 114 країн, для яких є дані, 39 на шляху до досягнення глобальної мети зменшити на 40% кількість дітей до п’яти років, які страждають від цієї проблеми, порівняно з 24 зареєстрованими у 2014 році.

Тим часом вони є п’ятнадцять країн, які не просунулися вперед щодо цього питання та 60 інших, у яких спостерігається певний прогрес, навіть якщо він недостатній, - йдеться у звіті, намагаючись зобразити різні обличчя недоїдання.

Серед багатьох фактори взаємопов'язаними основними є бідність або відсутність доступу до соціальних послуг та достатньої та якісної їжі, на що вже вказували Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) на міжнародній конференції, що відбулася в Римі минулого року.

Гіпотрофія, підкреслює Хаддад, заважає розвиток імунна та мозкова система дітей, роблячи їх більш імовірними для того, щоб захворіти або погіршити успіх у школі, а згодом і на роботі.

Постраждалі неповнолітні також мають частіше жити бідно якщо вони виживають, беручи до уваги, що майже половина смертей серед дітей до п’яти років пов’язані з недоїданням, додає фахівець.

"В перші сто днів життя особа потребує багато їжі та догляду. Усі системи організму розвиваються дуже швидко, і все, що їх перебиває, сильно шкодить дитині негайно та на все життя ", - зауважує він.

Дії для боротьби з нею

Дослідник IFPRI вважає фундаментальний що країни, що розвиваються надати пріоритет до цих питань їхнього політичного порядку денного, як це зробили Бразилія, Перу чи Колумбія, - вказує він.

Вважайте необхідним розширити програми харчування та виділити великі інвестиції в сільське господарство, зменшення бідності та управління водними ресурсами, серед інших областей.

На думку експерта, проти таких типів стратегій, які слугували для боротьби із затримкою росту, також не можна не обійтися ожиріння, поширеність яких зростає у всьому світі, тоді як кожен дванадцятий дорослий має діабет 2 типу.

"Хоча дії різні, вони потребують високий рівень залучення та співпраці між різними акторами "в обох випадках, припускає Хаддад.

Інші фактори впливу

Все це, застерігає він, може потрапити на глухі вуха якщо вплив кліматичних змін не буде розглянуто про ці програми. І саме фактори навколишнього середовища визначають вагу немовлят у таких країнах, як Індія, де ті, хто народився в період з листопада по грудень, у середньому за три роки вищі в порівнянні з тими, хто народився в період з квітня по вересень.

Хаддад пояснює це так: "Якщо пори року впливають на харчування, змінюючи доступність їжі та можливий розвиток хвороб, уявіть що можуть зміни клімату змінити погоду непередбачуваним чином ".

Люди, які постраждали від клімату, також мають частину рішення, вибираючи дієту з продуктами, необхідними для їх виробництва. зниження викидів парникових газів, говорить Хаддад, який наполягає на тому, що вирішення цих проблем - це питання вибору.

Відповідно до критеріїв Більше інформації