THE вегетаріанство з іншого боку, існує безліч обмежень, оскільки вегетаріанці - це ті, хто не споживає примусу, і тому їм доводиться вводити багато важливих поживних речовин у свій організм іншими способами, крім інших небезпек надмірної, одноманітної рослини -похідне посягання.
Продукти рослинного походження також можуть містити безліч корисних для здоров'я речовин, які, як правило, не мають ефекту, коли вони різноманітні, оскільки вони рідше і менше в раціоні одночасно. У разі надмірно одноманітної вегетаріанської дієти лише рослинного походження ці членистоногі можуть викликати різні захворювання. Частково про сторонні хімічні речовини, які описані в е
Нітрати
Майже в кожній рослині міститься нітрат, залежно від того, наскільки удобрена грунт, на якій рослина. Деякі рослини особливо схильні до нітрати накопичувати великі. Прикладами таких рослин є шавлія, шпинат, сало, редька, буряк, селера та кольрабі.
Нітрит нітрит може утворюватися в шлунку і верхній частині просвіту, і коли ця речовина потрапляє в кровообіг, він перетворює гемоглобін, який використовується для доставки кисню в кров, в речовину, яка не підходить для транспорту кисню, що називається метгемоглобін . Це не може забезпечити тканини киснем, що може призвести до важкого дефіциту кисню, що загрожує життю. Це особливо небезпечно для немовлят.
Саланін та гойтрогени
Рослини також містять речовини природного походження, придатні для людського організму, наприклад саланін-злиття може відбуватися головним чином при споживанні незрілої, зеленої або пророслої картоплі. Порушення кровообігу та ніг, можуть виникати скарги на шлунково-кишковий тракт.
Такі матеріали a гойтрогени також, які трапляються у капусті, брюссельській капусті, цвітній капусті, і надмірне їх споживання може призвести до збільшення щитовидної залози, але ці речовини можна нейтралізувати термічною обробкою, тому вони видаляються з рослини за шість фаз та паролі.
Таплалекаллерген
Рослини можуть містити таплалекаллергени також такою рослиною є, наприклад, соя, пшениця, фундук та волоські горіхи. Їх алергени можуть викликати багато скарг. Щавлева кислота в насінні злаків та бобових в шпинаті, сафлорі, ревені та селері значно зменшує засвоєння та вплив кальцію, заліза, цинку та міді в організмі.
Білок, вітаміни, мінерали
Вегетаріанці, які їдять виключно рослинні продукти, часто мають дефіцит білка, оскільки рослини не містять стільки білка, скільки м’ясо. Найсерйозніший ризик дефіциту білка виникає в дитинстві, вагітності та годуванні груддю, коли організм найбільше потребує цих речовин.
Дефіцит кальцію та вітаміну D також є основною проблемою. Загалом, люди, які харчуються суворою вегетаріанською дієтою білка-, вітамін- і мінеральна-вони страждають від дефіциту, який сприяє розвитку в англійську епоху.
Коли термічна обробка їжі обмежена, розвиток професійної алергії стає більш поширеним. Половинки злаків, спожиті спеціально у вигляді мюслі, можуть викликати алергічні відчуття.
Запам’ятай! Якщо ви не вирішили їсти вегетаріанський спосіб життя, завжди переконайтесь, що ви забезпечуєте всі токсини для свого організму: ставитеся до себе мінливо та свідомо, адже це єдиний спосіб бути здоровою людиною.