недостатнє

Якщо ви звикли їсти десерт або фрукти після обіду, краще відкласти їх на пару годин. Відповідно до консультували лікарів для цього щоденника солодкість цих продуктів може порушити обмін речовин, тобто засвоєння їжі.

Єдід Валькарсель, дієтолог, пояснює це після обід тіло вже задовольнив вашу потребу в їсти; отже, вживання більше їжі більше не потрібно.

Крім того, перевантаження цукром викликає надмірне бродіння і уповільнює травлення або метаболізм їжі. "Самі по собі білки та жири засвоюються повільно, тому рекомендується закінчити обід і через три години з'їсти десерт, щоб уникнути цієї суміші".

Андреа Паредес, студентка університету, постраждала від розлад шлунку a суміші з їжа під час повернення з Гуаякіля в Кіто. Вона пам’ятає, як їла крабів на обід, а потім купувала шоколадний торт у магазині поруч із рестораном морепродуктів. Після двох годин ходьби на висоті Ель-Емпальме (Коста) він почав відчувати повороти в шлунку і біль, що зростав у тоні з плином годин. "У мене також живіт був на шосе і з багатьма машинами", - сміється він. Від Санто-Домінго до Кіто він уже не міг чинити опір і попросив водія автобуса, якого він найняв разом зі своїми однокурсниками, зупинятися на кожній заправній станції. Блювота була нескінченною і його шлунку він повністю зламався. Вона прибула до столиці, і батьки повезли її до себе лікар. "Вони сказали мені, що я маю інфекція через те, що я їв ", - говорить Паредес.

дієтолог Валькарсель зазначає, що ці випадки є поширеними. Люди змішують їжу з цукром і відбувається розкладання. Шоколад не тільки багатий цукром (який виробляє бродіння), але також жиром, що затримує травлення. "Блювота - така, як у нього організм усунути те, що може завдати шкоди ", - пояснює він.

Однак професіонал пам’ятає, що кожна людина по-різному синтезує їжу. Але він рекомендує дотримуватися збалансованого харчування при споживанні білків (м’ясо, молочні продукти), вуглеводів (рис, локшина, хліб) та клітковини (салати).

Для дієтолог Ангела Гомес, надлишок крохмалю, що додається до вуглеводів, дає відчуття насичення, згодом може викликати захворювання в товстій кишці і зробити її дратівливою. Це досягається після одночасного прийому картоплі, рису маніоки, хліба або рафінованого бісквіта.

У випадку людей з проблемами діабету ця комбінація може навіть провокувати a діабетична кома за браком обмін речовин. Крім того, експерт зазначає, що в Еквадор прийнято змішувати локшину з рисом.

Домогосподарка Маріана Коронадо каже, що вдома локшина не може обійтися без рису. "Мої діти не наповнюються, якщо я даю їм тільки локшину, рис є основним у споживанні мого будинку".

Для Макса Бонілли, Хімік-інженер Y експерт в харчування, одна із сумішей, яка також впливає на організм, пов’язана із споживанням соди. Він зазначає, що прийом коли та поєднання її з молочними продуктами, такими як сирний бутерброд, може спричинити пошкодження нирок. Це залежить від суми, яку людина приймає.

Крім того, споживання з цукор пов'язано з надмірна вага. "Все в надлишку - це погано. Найбільш практичний приклад - це сода. Якщо ви п'єте напій 240 мілілітрів, де визначено, що в ньому 26 грамів цукру, якщо у вас фізична активність, нічого не відбувається. Але якщо ви вип'єте дволітрову пляшку, яка складає приблизно вісім склянок цієї соди, очевидно, це матиме наслідки ". Бонілла уточнює, що продукти виготовляються з певними обмеженнями, споживати їх епізодично.

Валькарсель робить висновок, що люди можуть їсти все їжа до тих пір, поки він знаходиться у правильних пропорціях. Крім того, він рекомендує, щоб допомогти шлунку в травленні необхідно підносити невелику кількість їжі до рота і пережовувати їх приблизно 20 разів, щоб слина допомагала розщеплювати їжу.

  • Молочна та залізна

Змішуючи молоко з яйцями, вони змагаються за засвоєння поживних речовин. Краще, щоб споживання затримувалося приблизно на 30 хвилин, щоб організм отримав поживні речовини.

  • Їжа та солодощі

Суміш їжі та солодких десертів дає відчуття надзвичайної насиченості. Це їжа, яка тілу вже не потрібна, а травлення затримується або ускладнюється.

  • Фрукти та обід

У фруктах є цукор, а після обіду вони ферментують організм, а обмін речовин сповільнюється. Бажано залишити ці продукти на четвертий прийом їжі протягом дня. В середині дня.

  • Енергетики

Суміш енергетизаторів з полівітамінами може дати тілу помилкові енергії, тобто ті, які йому не потрібні, і людина реагує на головний біль та сильну втому.

  • Молоко та цитрусові

Переважно, щоб коктейлі виготовляли з знежиреним молоком і без цукру. Слід уникати суміші цитрусових та молока, оскільки шлунок не підготовлений до прийому.