Недостатність харчування у дорослих та літніх людей.
Луїс Фальке, Мадрид, MPH 1, Гладіс Е. Местр, доктор філософії 2, Ракель Замбрано, магістр 3, Йорайда Моран де Віллалобос, соц.4
1 Професор та доцент лабораторії неврології. Школа медицини. Сулійський університет. Маракайбо запитує копії до: Луїс Фальке Мадрид, поштова скринька 10.636. Маракайбо 4002-а. Венесуела. Електронна пошта: [email protected]/[email protected]
2 доцент і головний науковий співробітник лабораторії неврології. Інститут біологічних досліджень ім. Школа медицини. Сулійський університет. Маракайбо
3 Професор лабораторії досліджень та розробок харчування. Школа харчування та дієтології. Доцент наукової лабораторії неврології. Сулійський університет. Маракайбо.
4 Директор Народно-освітнього центру "Санта-Роза-де-Агуа". Маракайбо.
Недостатність харчування у дорослих та людей похилого віку
Дослідження старіння в Маракайбо фінансувалося за угодою FONACIT № 97000726. Харчова складова фінансувалась за угодою FONACIT № 2001001434 і протягом одного (1) року через CONDES-LUZ 495-99 років. Вивчення епідеміологічної характеристики міст води: випадок Санта-Роса-де-Агуа, фінансувалося угодою FONACIT № 2000001874
Ключові слова: Гіпотрофія, дорослі, літні люди, дефіцит харчування
Недостатність харчування у дорослих та людей похилого віку
Ключові слова: Гіпотрофія, дорослі, літні люди, дефіцит харчування
Вступ
Безперечний факт, що розвиток та економічне існування націй у значній мірі залежать від стану здоров'я та хорошого харчового статусу їх економічно активного населення, саме тому підтвердження наявності недоїдання через дефіцит та через надлишок у дорослих та дорослих людей у деяких соціальних секторах нашої країни. З іншого боку, останніми роками знайдено все більше доказів про наслідки, які недоїдання має протягом усього життєвого циклу.
Дорослі та старші дорослі становлять дуже неоднорідну групу, де початок і кінець кожного фізіологічного етапу недостатньо чітко визначені. Початок дорослості становить приблизно від 20 до 21 року, а початок третього віку вважається пенсійним, тобто приблизно 60 або 65 років. Важливість у цих підгрупах населення має всі види, і з точки зору харчування вони є фундаментальними, враховуючи кількість економічно активних людей і особливо людей похилого віку, цифри, які у Венесуелі зростають з кожним десятиліттям, хоча все ще далекі від 20% загальної чисельності населення розвинених країн.
На основі прогнозів Національної перепису 2001 року (таблиця 1), доросле населення (старше 20 років) Венесуели на 2005 рік становитиме 15 576 267 жителів (58,61%) та 2 006 658 (7,5%) осіб віком від 60 років і старше (1 ). Очікується, що протягом наступних двадцяти п’яти років це населення зросте втричі, і до 2015 року відсоток дорослих та людей похилого віку зросте до 63,4% та 10,2% відповідно, що свідчить про старіння населення. Очікувана тривалість життя при народженні за 2002 рік становила 70,8 для чоловіків та 76,6 для жінок (1).
Таблиця 1. Оцінки чисельності населення Венесуели на 2005 рік
Національний інститут статистики - Перепис населення 2001 року
Джерело: Боліваріанська Республіка Венесуела. Національний інститут статистики (INE).