Тисячі років спостереження за природною гармонією становили традиційну аюрведичну медицину, найстарішу цілісну систему у світі, а також одну з найбільш глибоких і всеохоплюючих систем запобігання життя та хвороб. В даний час він дуже поширений, ми вже мільйони людей по всьому світу, які включають його в наше повсякденне життя. Аюрведа означає "наука про життя", це спосіб життя, який базується на підтримці рівноваги через три основні опори, будучи дієтою "Аахара" однією з них.

Згідно з Аюрведою, ми складаємося з 5 елементів (повітря, вогонь, вода, космос і земля), і вони поєднуються і проявляються в організмі як три біоенергії або біологічні гумори, відомі як Доша, і є три: Вата, Пітта та Капха. Наша анатомія, наша фізіологія, наш спосіб перетравлення їжі, метаболізм їжі, наш спосіб мислення та стосунків ... все це визначається часткою доші (біоенергії), яка переважає в нас.

Щоб бути здоровим, важливо бути в гармонії зі своїм тілом, розумом і духом, усвідомлюючи і відповідаючи за себе щодня. Ось чому Аюрведа - це більше спосіб життя, який включає терапевтичний масаж, медитацію, дихання, йогу та дієту, пристосовану до кожної конституції. Секрет здоров’я за Аюрведою полягає в рівновазі цих трьох дош.

буде

Відома фраза Гіппократа: "Нехай ваші ліки будуть вашою їжею, а їжа вашими ліками" описує принцип аюрведичного харчування. За допомогою аюрведичної дієти ми збалансовуємо доші, тому дієта в Аюрведе залежить від людини. Аюрведа не забороняє будь-яку їжу, вона лише рекомендує обмежувати деякі на користь інших, згідно з конституцією. Для встановлення правильної дієти важливо врахувати наступні елементи:

Статтю написала: Конні Марін, фармацевт, що спеціалізується на традиційній аюрведичній медицині (персоналізована їжа та масаж). Facebook та Instagram.

Якщо вам подобаються наші статті, залиште нам коментар на нашій сторінці у Facebook. Відкрийте для себе вулик, в якому тут сказано "Так"