Якщо мудрий місцевий чоловік говорить нам про боротьбу з «водою життя» у фантастичних пейзажах Шотландії, нам слід думати не про якесь таємне печерне джерело, яке обіцяє вічну молодість, а про віскі. З повагою ставляться до благородного напою, котрий тепер ми можемо пізнати ближче в захоплюючих захоплюючих пейзажах шотландського нагір’я за сто п’ятнадцять миль звивистих турів.

Hebridean Whisky Trail, дебют якого відбувся минулого року, подорожує далекими Гебридами в північній частині островної держави, зупиняючись на різних лікеро-горілчаних заводах. Зокрема, на острові Скай з його старовинними замками та скелястими пейзажами, намальованими в сумній казковій місцевості, а також на Раасаєні та Гаррісі невеличка команда зупиняється, щоб зазирнути за лаштунки виробництва віскі та, звичайно, скуштувати шедеври спиртзаводів.

Між двома відвідуваннями спиртзаводу відвідувачі можуть провести час у деяких ресторанах та пабах з неповторною атмосферою.

шотландії

Завод Talisker Distillery, заснований у 1830 році на березі озера Лох-Гарпорт, подає солодкі і ситні віскі, насолоджуючись панорамним видом на гори Куїллін, які відпочивають на задньому плані. Гостей ознайомлять з історією класичного процесу виробництва шотландського віскі на сусідній фабриці Torabhaig.

Другою зупинкою був призначений Раасайен, покритий лісовими стежками. У сільській місцевості, яка вважається раєм для туристів, дорога веде вздовж прибережних доріжок та болот до місцевої лікеро-горілчаної фабрики, яка використовує киплячу воду сусідніх вулканічних гір для своїх особливих віскі.

Остання станція, Гарріс, стала відомою своїми пляжами та переробниками вовни, де, звичайно, можна встановити більш тісний зв’язок із чудовим місцевим відваром.

До траси віскі Hebridean можна потрапити дорогою або морем, залежно від вашого смаку.