Грудне молоко є, без сумніву, найдосконаліша їжа для дитини. Не лише тому, що він містить усі поживні речовини та внески, необхідні дитині, але тому, що, крім того, його склад з часом змінюється, щоб супроводжувати розвиток дитини: він дає дитині те, що їй потрібно в той момент, коли вона потребує.
Естівілл або Гонсалес: який метод більше підходить для сплячих дітей?
Дізнайся більшеТому Всесвітня організація охорони здоров'я, Іспанська асоціація педіатрії (AEP) та інші спеціалізовані організації рекомендують, щоб грудне вигодовування було винятковою формою годування протягом перших шести місяців життя, і щоб воно зберігалося в раціоні в поєднанні з іншими продуктами, принаймні, поки дитині не виповниться рік. років.
Проблема полягає в тому, що в силу різних обставин багато дітей не можуть пити грудне молоко. У цих випадках потрібно вдаватися до дзвінків молочні суміші. Що таке суміш молока? Це речовина, яка виготовляється з коров’ячого молока, яке модифіковано, щоб "нагадувати грудне молоко за вмістом білка", як пояснюється протоколами AEP у статті "Годування здорового немовляти". Травна система дитини в перші місяці життя ще не готова засвоювати нормальне коров’яче молоко.
Молоко формули продається переважно у трьох формах. Найпопулярнішим є сухого молока; існують також готові до використання рідкі молока та концентровані рідкі молоки. З іншого боку, вони не всі однакові за складом. Є формули Тип 1 або починаючи, рекомендується протягом перших шести місяців життя.
Тоді йдуть формули тип 2 або продовження, на другий семестр. Ті, хто входить до цієї другої групи, мають більш високу концентрацію білків і заліза, але різниця не дуже помітна, і її можна дуже добре компенсувати твердою їжею, яку з півроку педіатри рекомендують вводити в раціон дитини.
Однорічна дитина: молочні суміші або коров’яче молоко?
Існує також третій тип сумішного молока: молочний тип 3, також відомий як молодший або зростання. Виробники пропонують їх для немовлят віком від одного року і рекламують, що ці продукти містять вітаміни, мінерали, модифіковані жири та інші поживні речовини, необхідні для цієї стадії.
Практичний посібник з харчування у педіатрії, підготовлений Комітетом з харчування АЕП у 2007 році, підтверджує, що "це добре тримати грудне молоко або адаптована формула продовження до 2 років ". Однак у звіті, опублікованому в 2013 році, Європейський орган з безпеки харчових продуктів стверджував, що суміші типу 3 не містять жодного елемента, який неможливо отримати за допомогою здорового харчування та природних.
З іншого боку, вони можуть включати "невідповідні компоненти" - цукри, перш за все, - що підвищуватиме рівень ризик надмірного споживання дітьми. З цієї причини організм підкреслював, що замість сумішей для росту переважним є коров’яче молоко. Отже, консенсусу немає.
Медичні працівники визнають, що це "дещо суперечливе" питання. У будь-якому випадку вони погоджуються з тим, що з першого року життя діти можуть пити коров’яче молоко і користуватися ним численні переваги.
Користь коров’ячого молока
Отже, з одного року діти можуть пити коров'яче молоко та інші молочні продукти, які "становлять повноцінна та збалансована група продуктів харчування"споживання яких" покращує загальну якість дієти, особливо кальцію, калію, магнію, цинку, вітамінів А і D, рибофлавіну та фолатів ".
Це пояснюють Хосе Мануель Морено Вільярес, педіатр відділення клінічного харчування лікарні 12 жовтня, та Марія Хосе Галіано Сеговія, Центр охорони здоров’я Монтессорі, обидва в Мадриді, у документі, опублікованому Іспанським товариством поза -лікарняна педіатрія та догляд.
Оскільки кальцій, на думку тих самих фахівців, "становить головний компонент кістки і є важливим для підтримання міцного здоров'я кісток", споживання двох щоденних порцій в початковому дитинстві. Кожна порція еквівалентна 200-250 мілілітрам молока, 125 мілілітрам йогурту або 40-50 грамам витриманого сиру.
Інші продукти також забезпечують кальцій, наприклад риба, жовтки, шпинат і зелена квасоля, але їх внесок набагато нижчий, не кажучи вже про більші труднощі для дітей, які їдять ці продукти.
Морено Вільярес і Галіано Сеговія також зазначають, що "з причин, які не до кінця відомі", в останні роки спостерігається " кампанія мазка на коров’ячому молоці", в якому приписується шкідливий вплив на здоров'я. Дослідники відзначають, що, однак, ці негативні наслідки виявляються лише періодично у випадках дефіциту заліза (дефіциту заліза), але майже завжди у немовлят, які приймали коров'яче молоко до року життя, а також у конкретному випадку алергії на білки коров’ячого молока або непереносимості лактози.
Якщо цих умов не існує, зменшення або усунення присутності молочних продуктів у раціоні дитини "може сприяти недотриманню потреб у поживних речовинах у деяких вікових групах", наголошують ці педіатри. Діти, таким чином, будуть піддані більшим ризикам, ніж ті, яких слід уникати.
Якщо ви не хочете пропустити жодної з наших статей, підпишіться на наші бюлетені
Грудне молоко є, без сумніву, найдосконаліша їжа для дитини. Не лише тому, що він містить усі поживні речовини та внески, необхідні дитині, але тому, що, крім того, його склад з часом змінюється, щоб супроводжувати розвиток дитини: він дає дитині те, що їй потрібно в той момент, коли вона потребує.
Естівілл або Гонсалес: який метод більше підходить для сплячих дітей?
Дізнайся більшеТому Всесвітня організація охорони здоров'я, Іспанська асоціація педіатрії (AEP) та інші спеціалізовані організації рекомендують, щоб грудне вигодовування було винятковою формою годування протягом перших шести місяців життя, і щоб воно зберігалося в раціоні в поєднанні з іншими продуктами, принаймні, поки дитині не виповниться рік. років.
Ризики непереносимості та алергії на коров’яче молоко
Відповідно до критеріїв Європейського товариства дитячої гастроентерології, гепатології та харчування, існування найближчий член сім'ї з алергією на білки коров'ячого молока передбачає для дитини високий ризик того, що вона також постраждає. Тому AEP рекомендує вжити граничних запобіжних заходів.
ви повинні це врахувати особливо протягом другого семестру життя дитини, додаючи тверду їжу, стільки печива та інших продуктів включає ці білки. Дітям із таким ризиком їх слід уникати, поки дитині не виповниться рік.
Загалом, щоб запобігти алергії на білки коров’ячого молока, Комітет з харчування АЕП пропонує жінкам збалансоване та здорове харчування під час вагітності, без виключення молочних продуктів або будь-якої іншої їжі, яка вважається алергенною, наприклад, риби або яєць. І, як і у всіх випадках, годування груддю по можливості.
непереносимість лактози, Зі свого боку, він є винятковим для новонароджених, і коли з’являється, зазвичай це робиться з 3-річного віку, і особливо у зрілому віці. Тому, за винятком тих рідкісних випадків, це не повинно бути фактором, який слід враховувати, починаючи давати дитині коров'яче молоко.