За винятком гамбургерів.
Перш ніж поспішати з гриль-бургерами в майбутньому літньому сезоні, згадаймо інші класичні і не менш хороші страви з фаршу.
Фарш - це завжди фантастика, незалежно від того, чи будете ви його подрібнювати самостійно вдома з вибраного розділу, або ж його переточать до м’ясника. Деякі з нас віддають перевагу фасованому фаршу, який нещодавно пережив невеличку революцію і крім класики - на полицях почали з’являтися свинина, яловичина або суміші також упаковки з вмістом жиру менше 20% або 10% або індички або курки фаршу.
Тут точно є з чого вибрати. Як і кількість, існує ряд рецептів, в яких з’являється фарш. Ми залишаємо бургери та мусаку на літо, супові основи восени, коложварську на зиму.
На сьогодні ми вибрали ще більшу класику. Також, що вже при вимові вони пахнуть тонкою м’якоттю всередині і хрусткою скоринкою на поверхні. Ми перевірили рецепти наших учасників таких смаколиків, як м’ясо індички в багеті або спагетті, нарізане вуалью, фаршировані котлети зі смачним соусом з квасолі, традиційні італійські лазаньї з яловичим фаршем та абсолютна класика - стейк з фаршу з сиром.
Смачного!
Це ніжний дієтичний варіант класичних фрикадельок. Але у нас вони завжди потрапляють у білий багет або.