У мене відчувається здуття живота, у мене нудота, болі в животі ... Це одні з найпоширеніших фраз серед тих, хто страждає від непереносимості фруктози.
Непереносимість фруктози вражає кожного п’ятого дорослого та кожного третього дитини, хоча важливо додати, що багато з цих випадків не знають, що вони насправді мають.
Перш за все, важливо чітко визначити різницю між спадкова непереносимість фруктози та мальабсорбція і це те, що це два різні випадки.
спадкова непереносимість фруктози, або також відома як IHF, це рідша вроджена аномалія. Коли постраждалі від цієї непереносимості приймають їжу з фруктозою, клітини кишечника поглинають його, але організм неправильно їх метаболізує оскільки він не має ферменту фруктоза-1-фосфат-альдолаза. Тому це невиліковна проблема травлення, яку зазвичай діагностують з молодих років.
Симптоми, які виникає при ВГЧ при прийомі фруктози, в основному нудота, блювота, дисфункція печінки, зневоднення і навіть гіпоглікемія та жовтяниця.
Навпаки, мальабсорбція фруктози не є генетичною проблемою, яка зазвичай виникає в ранньому віці, але в багатьох випадках це відбувається у дорослих. Мальабсорбція дається коли ви їсте продукти з фруктозою, і ваші клітини кишечника не можуть засвоїти всю фруктозу або її частину. Саме тоді створюються найпоширеніші симптоми, такі як нудота, гази, біль у животі, діарея, запор, здуття живота або інші.
Важливо додати, що це залежатиме від того чи іншого випадку, до якого потрібно ставитися по-іншому. Крім того, ми також повинні знати, що мальабсорбція може бути оборотною.
Де знаходиться фруктоза?
Фрукти, овочі, мед ... Багато продуктів - це рослинні продукти, що містять фруктозу. Однак слід мати на увазі, що не всі продукти мають однаковий рівень фруктози або сахарози Це буде залежати від того, як вони зростатимуть, що він має ті чи інші рівніs.
Фруктозу також можна знайти в багатьох інших неприродних продуктах харчування, таких як підсолоджувачі, дієтична їжа і навіть у фармацевтиці як допоміжні речовини.
Що стосується сахарози, вона міститься в деяких фруктах та овочах. Ми також можемо знайти його в основному в рафінованому цукрі, а це означає, що багато продуктів, виготовлені з цим, також містять його.
Сорбіт також є поліолом, який важко засвоїти людям з порушенням всмоктування фруктози, Це міститься в деяких фруктах та овочах, але в основному воно використовується як підсолоджувач у багатьох продуктах харчування, особливо в тих, у яких воно вказує "відсутність цукру", вони зазвичай містять цей поліол.
Як проводити дієту без фруктози?
Тим, хто страждає від мальабсорбції фруктози, слід дотримуватися дієти, вільної від неї, тобто такої, яка не містить фруктози в їжі. Тим не менше, кількість фруктози, яку слід вживати, буде залежати від ступеня непереносимості, яку має кожна людина. Оскільки одні можуть взагалі не переносити цей тип цукру, а інші можуть мати нижчий ступінь.
Якщо це повна непереносимість, постраждалі не можуть приймати будь-який вид їжі з фруктозою або сахарозою. Якщо за контрактом непереносимість менша, ви можете їсти продукти, що містять мінімальну кількість. Однак слід пояснити, що це буде залежати від кожної людини, і важливо, щоб кожен виявив ті продукти, які він краще переносить, і ті, без яких він повинен обійтися у своєму раціоні.
Продукти без фруктози та дієта без фруктози
Є багато продуктів, які містять цей простий цукор серед його компонентів. Наприклад, фрукти мають від 20 до 40%, а овочі 1-2%. Ми виділяємо ці два, оскільки вони є важливими продуктами харчування для здорового харчування, і що цього разу вони стають загрозою для людей з непереносимістю фруктози. Так само мед, або інші продукти рослинного походження у них є цукор або фруктоза. Не будемо говорити про інші оброблені або добре виготовлені вдома фруктозою або сахарозою.
Далі ми створили для вас інфографіку, в якій ми вказуємо ті продукти з кращою асиміляцією, які можна дозволити, і ті, які заборонені під час дієти з непереносимістю фруктози.
На додаток до цих продуктів харчування, які були б основні продукти харчування на дієті без фруктози, Слід також додати соуси та заправки, олії та жири. Що стосується соусів та заправок, дозволяються спеції, ароматизовані трави, сіль, оцет, дріжджі та гірчичне насіння. У цьому випадку пов'язки, які можна продати обробленими та містять фруктозу, виключаються з раціону. У посиланні нижче ви знайдете більш детальну інформацію про придатні та непридатні продукти.
Що стосується олій і жирів, то дозволяється рослинна олія, а також масло. Ті заправки або комерційні соуси, які можуть містити фруктозу або сахарозу, такі як кетчуп або інші вироблені соуси, будуть заборонені.
Ви страждаєте від непереносимості фруктози? Ви з тих людей, які кожен день турбуються про те, що їсти, беручи до уваги всі обмеження? В Herbora ми дуже добре знаємо цей тип нетерпимості, тому ми створили дієта з непереносимістю фруктози, призначена виключно для вас. Перейдіть за посиланням на кнопку, зареєструйтесь у Herbora і завантажте свою дієту без фруктози що значно полегшить вам день у день.
Це дієта з непереносимістю фруктози створена загальним чином і призначений для тих, хто страждає нетерпимістю. Однак пам’ятайте, що кожна людина - це світ і ніхто краще за вас не знає своїх обмежень і які продукти найкраще засвоюються а ті, що цього не роблять. Якщо є щось, що не засвоюється в рамках цієї дієти, ми пропонуємо замінити її іншою відповідною їжею.
А ви, чи страждаєте ви від непереносимості фруктози чи порушення всмоктування? Спробуйте цю дієту, пристосуйте її до своїх пріоритетів і не соромтеся надати нам свою думку!
Шукати в блозі
Нещодавні логіни
Категорії
- Без категорії
- Всі
- Їжа тижня
- Поради
- Міф і реальність!
- Дієта тижня
- Наша порада
- Тема тижня
- Музика
- Новини
- Соціальна прихильність
- Актуальні новини
- Новини Гербори
Записи
- Січень 2021 року
- Грудень 2020 р
- Листопад 2020
- Жовтень 2020
- Вересень 2020 р
- серпень 2020
- Липень 2020 р
- червень 2020
- Травень 2020 р
- квітень 2020
- Березень 2020 р
- Лютий 2020 р
- січень 2020
- Листопад 2019 р
- жовтень 2019
- Вересень 2019 р
- серпень 2019
- Липень 2019 р
- червень 2019
- травень 2019
- квітень 2019
- березень 2019
- лютий 2019
- січень 2019
- грудень 2018
- листопад 2018
- жовтень 2018
- вересень 2018
- серпень 2018
- липень 2018
- червень 2018
- травень 2018
- квітень 2018
- березень 2018
- лютий 2018
- січень 2018
- грудень 2017
- листопад 2017
- жовтень 2017
- вересень 2017
- серпень 2017 року
- липня 2017 року
- червень 2017
- Травень 2017 р
- квітень 2017
- березень 2017
- лютий 2017
- січень 2017
- грудень 2016
- листопад 2016
- жовтень 2016
- вересень 2016 р
- серпень 2016 року
- липня 2016 року
- червень 2016
- травень 2016 р
- Квітень 2016
- березень 2016
- жовтень 2012
ПРО НАС
Ми спеціалізуємося на дієтології з 1981 року, створюючи та продаючи харчові добавки на основі натуральних продуктів.
Для нас дієтологія має частину досліджень, частину розвитку та частину інновацій. Але перш за все він має частину того, що охоплює сама його назва: ЕТИКА.
ОСТАННІЙ В ГЕРБОРІ
21 грудня 2020 р
11 грудня 2020 р
7 жовтня 2015 року
Lorem ipsum біль сидіти, посв
7 жовтня 2015 року
Lorem ipsum біль сидіти, посв
- Дієта тижня; Літня дієта; Блог про харчування та оздоровлення
- Дієта тижня; Дієта зі спадом; Блог про харчування та оздоровлення
- Харчування також грає на чемпіонаті світу в Бразилії; Блог здорової дієти
- Включення в раціон триптофану допомагає впоратися з апатією після відпустки; Блог спілкування
- Коров’яче молоко, їжа для людей I Blog Elena Corrales Харчування та здоров’я