частина
Хмммм ... Кукурудзяна непереносимість! Що на рахунок того?

Тести показали вам непереносимість кукурудзи. Отже, ви кажете: "Я перестану замовляти її на піцу, я не їмо її в ресторані, де мені її дають як" овочевий гарнір ". Я буду контролювати себе і також вибиратиму салати трохи ретельніше за складом. Отже, і це обладнано. 🙂

Ну, він справді цим оснащений?
НІ, це не так просто. Хоча я оптиміст, але це не слід недооцінювати. Тож давайте почнемо разом 🙂

Непереносимість кукурудзи (кукурудзяний крохмаль) вимагає відмови від споживання крім кукурудзи (вареної, смаженої, консервованої крупи, маринованої їжі) також:

  • попкорн
  • кукурудзяні пластівці
  • каші для сніданку (склад читайте на етикетках)
  • злакові батончики
  • йогурти
  • кетчуп
  • різноманітні спреди
  • ковбаси
  • томатний соус
  • рибні консерви в соусах
  • дитяче харчування
  • яблучне (фруктове) пюре
  • порошок пудингу
  • Маїзена = кукурудзяний крохмаль
  • порошок для випічки
  • напівфабрикати - порошкові суміші для тортів та десертів
  • десерти

А також з цієї причини прочитати склад їжі, який ви купуєте.
І ще одне застереження: Є виробники, які використовують у своєму складі слово крохмаль або модифікований крохмаль. Це може бути кукурудзяний, пшеничний або інший крохмаль. Уникайте цього продукту.

І ми маємо для вас трохи більше інформації про модифікований крохмаль. Модифікація це обробка крохмалю, будь-якого, пшениці, кукурудзи, картоплі, рису. Він модифікований для досягнення властивостей, для яких призначений цей продукт.
В основному використовується як стабілізатор або для загущення. Додавання оброблених таким способом крохмалів відповідає законодавству. Однак вам вирішувати, чи будете ви вживати такі «підготовлені» продукти, адже навіть без них їх можна робити, наприклад: йогурти, закуски, кетчупи вгору.
Виробники знають, для чого вони це роблять, оскільки ціна виробництва все одно може бути знижена. Отже, ми, споживачі, платимо більше за менш цінні, оброблені продукти, які напружують і погіршують наше травлення.
Якщо на етикетці вказано лише крохмаль або модифікований крохмаль, важко розшифрувати, що це таке. Тож якщо у вас непереносимість кукурудзи, краще уникайте такого продукту. Позначення крохмалю також може бути таким E1404, E1402, E1412 тощо.
У Чехії виробляється лише пшеничний та картопляний крохмаль, а в Словаччині - також кукурудзяний.

Їжа, яку ви їсте, повинна бути в першу чергу якомога натуральнішою, вона не повинна містити великої кількості ароматизаторів, стабілізаторів, добавок, підсилювачів смаку. І тут теж це подвійно так:

У простоті є краса, у простоті - смак 🙂

Шановний J&R!
Щиро дякую за Вашу відповідь:).
Ти зробив мене щасливим.
Намагаюся, щоб дієта була різноманітною. Сьогодні я снідав напр. гречана каша швидкого приготування з 1/2 подрібненого банана, посипана кокосовим горіхом і залита невеликою кількістю сиропу агави;-). Мені це дуже сподобалось. Завтра я готую на обід запечену картоплю з цвітною капустою без яєць. Смачний. Я намагаюся придумувати рецепти. І я подивлюсь на ваш веб-сайт для натхнення. Дякую за поради.
Бажаю тобі всього найкращого та міцного здоров’я!
Бажаю тобі приємного вечора:).

Доброго вечора!
Я написав вам коментар до статті про непереносимість дріжджів.
Я забув згадати вам, що у мене також непереносимість кукурудзи.
Я здивований, де вони кладуть кукурудзу скрізь у продукти ... Я приїжджаю за всім і сортую їжу вдома. Щось викидаю, щось дарую родині - хто як може. Це змінює все моє меню. Зараз я багато вивчаю нову дієту і мені це цікаво, бо відповідно готую, печу тощо.
Я хотів би запитати вас про кукурудзу. Мені це спало на думку вчора у недільний обід ... Ми купуємо лише курку з ферми. Він має зовсім інший смак і кращої якості. Господар сказав нам, що не дає жодного курячого мистецтва і що годує їх лише кукурудзою. І тому мені було б цікаво ... Чи впливає це чи може це впливати на моє травлення, коли я грію курку вдома, яка їла кукурудзу щодня, коли у мене непереносимість кукурудзи?
Дуже дякую!
Гарного вечора:).

Хороший день,
Куряче м’ясо - це куряче м’ясо, воно білкове і з кукурудзою, чи курка годується кукурудзою, тут нічого спільного 😉
Тож ви зможете легко їсти таких курей і насолоджуватися якісним м’ясом.
Взагалі, з поживної точки зору і тим більше з непереносимістю, важливо пам’ятати, що дієта максимально різноманітна і що не існує односторонньої дієти, яка могла б підтримати появу та посилення непереносимості.
Гарного та здорового дня.
J&R