Якщо ми погано харчуємося, то дуже часто ми маємо інші нездорові звички. Одна шкідлива звичка походить від іншої, пише італійський щоденник Corriere della Sera.
Це підтверджує дослідження, проведене в Португалії на вибірці з 7591 дорослого.
Дослідники з Лісабонського університету розрізняють дві моделі дієти: одна базується на перевазі м’яса, інша, більш корисна, на споживанні фруктів та овочів. Перша модель характеризувалась не лише більшим споживанням м’яса, але й менш частим споживанням супів, свіжих овочів і фруктів, риби, молочних продуктів, а також меншою кількістю прийомів їжі протягом тижня та меншим споживанням води.
Коли дослідники проаналізували інші аспекти способу життя тих, хто входив до першої групи, вони виявили, що люди з менш здоровими харчовими звичками також більше схильні до інших шкідливих звичок, таких як куріння, вживання алкоголю та низька фізична активність. Також було показано, що модель, що характеризується високим споживанням м’яса, пов’язана з нижчим соціально-економічним рівнем, молодшим віком і домінують чоловіки. Дослідники дійшли висновку, що недостатньо віддавати перевагу більш здоровим харчовим звичкам, але також потрібно змінити інші аспекти способу життя.
Що нам потрібно робити, якщо ми хочемо почати харчуватися здорово і прийняти більш здоровий спосіб життя? "Іноді важко зробити вдосконалення у власному харчуванні, оскільки ми вважаємо, що це занадто складне завдання, яке ми ніколи не виконаємо. І ми навіть не будемо його намагатися. Ось чому стратегія з невеликими цілями є дуже корисною. наприклад, ми можемо почати з того, що виключаємо деякі продукти зі свого раціону і замінюємо їх іншими, не відчуваючи, що нам потрібно змінити свої харчові звички одним кроком ", - пояснює Маргарита Гвідетті з Університету Модени.
Який найкращий час почати змінювати свій спосіб життя? "Безсумнівно, потрібно правильно вибрати час", - говорить професор соціальної психології Ніколетта Кавазз з Моденського університету.
"Наприклад, може бути важко накласти обмеження, якщо ми обідаємо або вечеряємо поза домом у суспільстві. У таких випадках їжа вибирається публічно, так би мовити, це частина того, як ми представляємо себе в суспільстві, і це Наприклад, якщо ви хочете зменшити споживання м’яса, простіше не купувати його вдома і обмежитись його вживанням лише тоді, коли ви ходите в ресторан з компанією або коли має гостей, функціональний вибір у соціальному житті, що призводить до поступової зміни дієти. Дієта дієва, якщо ми дотримуємося її щодня. І правильним першим кроком вперед є придбання здорової їжі, в той час, коли ми не голодні і тому менше шансів втратити апетит до нездорової їжі ", - робить висновок Кавацова.