Переїдання - це те, що викликає ожиріння, і його можна вважати харчовою залежністю, нервово-психічним розладом
@abc_salud Оновлено: 24.07.2015 23: 06h
Пов’язані новини
Відсутність гормону в мозку може бути причиною неконтрольованого бажання їсти, яке є у деяких людей. Ключ міг, за даними розслідування, опублікованого в "CellReports", у гормоні GLP-1: коли він знижувався в мозку в мозку тварин, вони їли компульсивно без контролю.
Дослідники з медичного центру Роберта Вуда Джонсона Рутгерса (США) пояснюють, що миші, у яких був викликаний дефіцит GLP-1 їв більше, ніж потрібно, і виявляв більшу перевагу до продуктів з високим вмістом жиру. Але, додає Вінсент Мірабелла, коли ми покращили сигналізацію GLP-1 в мозку мишей, вони змогли заблокувати перевагу їжі з високим вмістом жиру.
Пептиди GLP-1 - це невеликі послідовності амінокислот, які виконують безліч функцій, таких як встановлення того, як організм регулює харчову поведінку. Вони секретуються клітинами як в тонкому кишечнику, так і в мозку, і призначені для того, щоб мозок перестав їсти, коли тіло задоволено.
Контроль ожиріння
Дослідники стверджують, що, хоча це не єдина причина, чому люди переїдають, дослідження дає нові докази того, що нейронне націлювання в мезолімбічній дофаміновій системі - схема винагороди мозку - замість націлювання на все тіло може бути кращим способом контролювати переїдання та ожиріння за допомогою менше побічних ефектів.
У своїй роботі вони побачили, що активація гормону GLP-1 у мезолімбічній системі перешкоджає спілкуванню між нейронами, які взаємодіють для контролю корисної поведінки, включаючи харчування. Результатом стало те, що миші споживали менше їжі і, що більш важливо, втрата переваги їжі з високим вмістом жиру. "Це ті самі ділянки мозку, які контролюють інші звикання, такі як зловживання наркотиками та алкоголем та нікотинова залежність", - підтверджує Чіпінг Панг.
У цьому сенсі Панг пояснює, що причини того, чому ми їмо, скільки ми їмо і коли ми перестаємо їсти, - це поведінка, контрольована центральною нервовою системою, що дозволяє нашому організму реагувати на навколишнє середовище. Ось чому важливо розуміти мотивацію гедоністичного голоду, тобто бажання їсти заради задоволення, а не заради енергії.. Фізіологічні та мотиваційні фактори дозволять краще зрозуміти сучасні харчові звички, чому може виникнути дисфункція та чи може це призвести до більш конкретних методів лікування?.
Панг вважає, що «переїдання - це те, що викликає ожиріння, і його можна вважати пристрастю до їжі, нервово-психічним розладом. Виявивши, як центральна нервова система регулює поведінку прийому їжі через GLP-1, можна забезпечити конкретну терапію з меншою кількістю побічних ефектів ", - підсумовує він.