Інтенсивне тваринництво, опустелювання, вирубка лісів, нерівномірний розподіл опадів, танення льодовиків - все це явища, пов’язані зі зміною клімату, які можуть спричинити дефіцит води в короткостроковій або довгостроковій перспективі. З іншого боку, спосіб життя м’ясоїдних тварин, дефіцит води, деградація ґрунту та виробництво біопалива можуть сприяти дефіциту їжі. В даний час на Землі голодує майже 1 мільярд людей! Хоча ожиріння є поширеним захворюванням у розвинених країнах: налічується 1,6 мільярда людей із надмірною вагою та ожирінням!

води

38% поверхні землі може стати безплідною пустелею

Виміряти вплив людської діяльності (наприклад, вирощування або випасання) на ґрунт непросто, говорить Монтсеррет Нун-ез з Іспанського інституту досліджень харчових продуктів.

Посуха та надмірне використання води в Європі

Від полів для гольфу до книг, від оливкової олії до щеплень, усі продукти та послуги, якими ми користуємося, а також багато щоденних справ потребують життєво важливого ресурсу - води. Новий звіт Європейського агентства з охорони навколишнього середовища (ЄЕЗ) підтверджує, що використання води є нежиттєздатним у багатьох районах Європи, та містить рекомендації щодо нового підходу до управління водними ресурсами.

Сушка Угорщина?

Підготовка до загрози посухи внаслідок зміни клімату стала справою життя в Угорщині, але ті, хто приймає рішення, відмовляються - дослідники теми задзвонили.

Зменшення води призводить до заворушень в Індії

В Уттар-Прадеш, Хар'яна, Біхор та Раджастан посуха, спричинена зміною клімату та слабким сезоном мусонів, вплинула на врожайність, стік річок та гідроенергію, унеможливлюючи навіть доступ до ґрунтових вод за допомогою електричних насосів.

Кліматичний перелом у врожайності сільськогосподарських культур в США

Поки новини та фільми про катастрофи нагадують нам про переломні моменти танення полярного льоду та підняття рівня моря, речі, розташовані ближче до наших будинків, приділяють менше уваги. Візьміть пропозицію продовольства: нові модельні дослідження показують, що тут є також кліматичні повороти, за якими врожайність впаде.

Наближається величезна глобальна криза, якій загрожують водна, харчова та енергетична кризи

За словами головного наукового радника британського уряду, криза може загрожувати всій планеті до 2030 року, коли можуть виникнути серйозні проблеми щодо питної води, продовольства та енергоносіїв.

Вживання м’яса та глобальна нестача води

Людству потрібно змінити свої харчові звички, щоб зберегти ресурси питної води - дослідники з міжнародного інституту управління водними ресурсами узагальнюють результати своїх досліджень.

Нам не вистачає води та їжі?

До 2100 року мільярди можуть померти з-за глобального потепління

Згідно з новим дослідженням, існує 90% шансів, що через глобальне потепління 3 мільярди людей повинні будуть вибирати між голодом або переходом до більш м'якого клімату зі своїми сім'ями через 100 років.

Половина світового населення може зіткнутися з продовольчою кризою, спричиненою кліматом, до 2100 року

Нові дослідження показують, що до кінця століття стрімко потепління клімату, ймовірно, серйозно змінить урожайність в тропіках і сутрах, і без адаптації половина населення світу зіткнеться з серйозним дефіцитом продовольства.