Поділіться цією сторінкою

Nestlé для здорових дітей

nestlé

До 2030 року допомогти 50 мільйонам дітей вести здорове життя

Харчування є ключовим для забезпечення здорового розвитку дитини. Але як завжди, теорія - це одне, практика - інше. Заохочення дітей їсти більше овочів та фруктів, забезпечення їх поживної їжі якомога поживнішим та включення різноманітних джерел білка - включаючи рослинні варіанти - іноді може виявитися складним завданням для батьків та вихователів.

Nestlé для здорових дітей об’єднує всі наші зусилля, спрямовані на підтримку батьків та вихователів у їх подорожі з виховання здорових дітей. Ми випускаємо більше поживних продуктів харчування та напоїв у всьому світі, щоб задовольнити потреби дітей у харчуванні, одночасно забезпечуючи освіту з питань харчування за допомогою шкільних програм, а також повсякденні поради та здорові рецепти для батьків. Ми прагнемо допомогти 50 мільйонам дітей вести здоровіший спосіб життя до 2030 року.

Залучення дітей до приготування їжі призводить до того, що вони приймають здоровіші харчові звички - словом, якість їх дієти вища, а діти більше схильні їсти фрукти та овочі. Ось чому ми заохочуємо та пропагуємо «спільність» - коли батьки та діти збираються разом на кухні.

Чому найкращі страви - це ті, які ми готуємо разом?

Якість дієти вища у дітей, які допомагають готувати їжу вдома

Діти, які допомагають у приготуванні їжі вдома, їдять більше фруктів та овочів

Діти, які беруть участь у приготуванні їжі, більше віддають перевагу овочам

* Джерела

1. Загальна якість дієти була вищою серед канадських п’ятикласників, які допомагали готувати домашні страви принаймні раз на тиждень, порівняно з тими, хто ніколи не допомагав у приготуванні їжі (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014; 46: 304-8)

2. Дослідження в поперечному перерізі в Австралії показало, що хлопчики (а не дівчата) зі здоровим харчуванням більше залучаються до надання їжі, ніж хлопці з енергетично щільним режимом харчування (Leech RM et al. Appetite, 2014; 75: 64-70)

3. Допомога в кулінарії позитивно пов’язана з дотриманням здорової середземноморської дієти у учнів 7-9 класів Португалії (Leal FM et al. Persp in Pub Health. 2011; 131: 283-7)

4. Канадські п’ятикласники, які регулярно допомагали готувати домашні страви, їли на 1,4 порції фруктів та овочів на день (разом), ніж діти, які ніколи не готували їжу (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014; 46: 304-8)

5. Японські діти (10-11 років), які допомагали у приготуванні їжі, частіше їли овочі та фрукти щодня в порівнянні з тими, хто не брав участі у приготуванні їжі (Nozue M et al. Nutr Res Pract. 2016; 10: 359-63)

6. Залучення маленьких дітей (2–5 років) до приготування їжі збільшує частоту прийому фруктів та овочів (Shim JE та ін. J Nutr Educ Behav. 2016; 48: 311-7)

7. Допомога у регулярному приготуванні їжі була пов’язана із збільшенням переваги до овочів на 10% у учнів 5-х класів Канади (Chu YL et al. Pub Health Nutr. 2013; 16: 108-12)

8. Збільшення залученості або обсягу батьківського заохочення дітей допомагати у приготуванні їжі було позитивно пов’язане з уподобаннями до овочів у 3-7-річних дітей (Vollmer RL and Baietto J. Appetite. 2017; 113: 134-40)

9. Дошкільнята охочіше їли овочі, коли дитина допомагала готувати рецепти з овочами (Ugalde M et al. JMIR Serius Games. 2017; 5: e20)