наукові

Останніми роками багато про що говорять періодичне голодування. Деякі люди називають це різновидом дієти або новим режимом, але це, швидше, протокол прийому їжі, в якому різні прийоми концентруються в певний період доби, залишаючи решту годин голодування. Це може бути зроблено з будь-яким видом їжі та типом дієти, і цілі, які прагнуть, можуть бути різноманітними.

існувати різні типи постів залежно від годин, проведених без їжі:

  • 16 год голодування і 8 прийому всередину
  • 12 годин голодування і 12 годин прийому
  • 24 год голодування

Найпростіший варіант - використовувати ночувати швидко після обіду і продовжувати його вранці ще кілька годин до середини ранку (загалом 12 год голодування).

Більше, ніж тип режиму, якого дотримуються, саме послідовність дієти змушує нас худнути

Все більше і більше людей використовують цей метод, щоб спробувати схуднути, і часто в них це досягається. Однак, згідно з останніми дослідженнями, хоча при періодичному голодуванні можна схуднути, різниця не є суттєвою порівняно з добовим обмеженням калорій що має місце при низькокалорійних дієтах.

Зрештою, це так ступінь прихильності та стійкості робити дієту що умови схуднення і не стільки засобів, за допомогою яких воно здійснюється. Якщо пацієнт вважає, що в довгостроковій перспективі їм буде легше і стійкіше голодувати 3 рази на тиждень (наприклад, дотримуючись 16-годинної швидкої та 8-годинної дієти), ніж проводити щоденну гіпокалорійну дієту, вони могли б розглянути на консультації як контрольовану стратегію схуднення.

Не вистачає перевірених досліджень, щоб визначити кількість днів і годин голодування, щоб отримати корисні корисні для здоров'я

Незважаючи на те, що режими голодування сприяють зниженню ваги і навіть поліпшенню метаболічних змін, бракує протилежних досліджень, в яких вказується найбільш підходящий протокол для цієї мети: тривалість інтервалу голодування, дні на тиждень, які потрібно виконати, або рекомендації що вони повинні слідувати в ті дні, коли вони не поститься. Звідси важливість того, що, якщо це буде зроблено, воно повинно бути завжди під наглядом лікаря та з необхідними подальшими спостереженнями та додатковими тестами.

Побічні ефекти періодичного голодування виявляються такими ж, як і при низькокалорійних дієтах

Між Побічні ефекти виявлені у людей, які виконують періодичне голодування запаморочення, м'яке пляма, запор, втрата волосся, занепокоєння для їжі або м’язова втома.

Ці симптоми мало чим відрізняються від проявів, про які повідомляють пацієнти, які дотримуються низькокалорійної дієти для схуднення.

Зниження артеріального тиску, покращення рівня цукру в крові та втрата жиру в животі, серед переваг періодичного голодування

Переривчасте голодування може поліпшити порушення обміну речовин такі як високий кров'яний тиск, гіперхолестеринемія, діабет, переддіабет та резистентність до інсуліну, але це робиться так само, як це досягається звичайними низькокалорійними дієтами, за допомогою яких пацієнти вчаться харчуватися здорово і стійко худнути.

Багато досліджень вказують на те, що, крім того, що допомагає вам схуднути, періодичне голодування досягає й інших покращень, таких як регулюють рівень глюкози в крові, кров'яний тиск, частота пульсу, здійснювати опір або втрата черевного жиру.

Багаторазовий вплив клітин на періоди голодування робить їх сильнішими та стійкішими до стресів

Ще одним дуже цікавим моментом різних досліджень, що проводяться, є те, що багаторазове перебування клітин періодів голодування змушує їх розвиватися адаптивні реакції на стрес, роблячи їх більш толерантними до негараздів або наступних порушень. Вони розвивають здатність генерувати більше антиоксидантних елементів і механізми відновлення ДНК і виконувати більше аутофагія та ремонт пошкоджених компонентів. Тобто клітина підвищує свою здатність видаляти пошкоджені та шкідливі елементи з інтер’єру.

У період голодування та зниження рівня глюкози клітини зменшують вироблення білків, і коли вони знову їдять, вони відновлюють свій синтез, проходячи процес росту та відновлення.

Ці адаптаційні процеси підтримуються в довгостроковій перспективі і спостерігаються збільшується, якщо переривчасте голодування поєднують із регулярними фізичними вправами. Вражає те, що ці механізми стійкості до стресу пригнічуються або не активуються у людей, які переїдають або мають сидяче життя.

Періодичне голодування може допомогти уповільнити старіння та зменшити ризик нейродегенеративних захворювань

Дослідження також показують, що механізми відновлення, які клітини розвивають під час голодування, сприяють уповільненню старіння, поліпшенню когнітивних функцій, пам'яті та можуть запобігти розвитку нейродегенеративних захворювань.

Необхідно поєднувати періодичне голодування зі збалансованим харчуванням у періоди прийому

Найважливішим для сприятливих наслідків голодування є те, що періоди прийому проводяться через збалансоване харчування та помірний вміст калорій. Саме тоді, коли оцінюється, що періодичне голодування може допомогти зменшити резистентність до інсуліну, запобігти ожирінню, поліпшити діабетичну ретинопатію та зменшити запальний стан, пов’язаний із надмірною вагою. Таким чином, після різних розслідувань робиться висновок, що, через 4 тижні періодичне голодування через день, вони починають знизити рівень холестерину, кров'яний тиск та частота пульсу, покращення показників здоров’я серцево-судинної системи.

У періоди голодування клітини відновлюються, що може допомогти уповільнити початок раку

Крім того, численні клінічні випробування показують, що періодичне голодування активує низку клітинних систем, які називаються фактори транскрипції що наділяють клітину a більша стійкість до розвитку раку та агресивності його методів лікування.

Точно так само стійкість до окисного стресу нейронів завдяки поліпшенню мітохондріальної функції (енергетичний двигун клітини), виробленню антиоксидантів, активації механізмів відновлення ДНК та усуненню дефектних систем, відповідальних за ініціацію та розвиток нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера.

Досягається стійка практика періодичного голодування зменшення запальних маркерів які виникають при таких захворюваннях, як розсіяний склероз хвиля ревматоїдний артрит, і навіть у деяких дослідженнях покращення супутніх симптомів спостерігалося через два місяці після початку режиму голодування.

З огляду на результати, виявляється, що періодичне голодування кілька днів на тиждень може бути корисним для здоров’я та допомогти контролювати вагу. Однак, і хоча досліджень з цього приводу вже достатньо, все ще потрібні додаткові дослідження та тривала робота які можуть оцінити протягом більш тривалого періоду глобальні наслідки, які ця практика може мати для організму.

Періодичне голодування повинно призначати та контролювати обізнаний лікар.

Якщо ви вирішили робити періодичне голодування, це зручно зверніться до свого ендокринолога або ваш лікар загальної практики, якщо він навчений предмету, щоб проаналізувати, чи можете ви це зробити (наприклад, хворі на цукровий діабет або пацієнти з розладами харчової поведінки не могли цього зробити) і час, який був би необхідний.

Точно так само він подбає добре поясніть, як це зробити, та виконайте відповідну аналітику забезпечити, щоб їх практика мала переваги, але не негативні наслідки для здоров’я.

Повинно бути зрозуміло, що це протокол харчування необов’язково це робити для покращення здоров’я або втратити та/або підтримувати здорову вагу. Якщо ви вважаєте, що це може допомогти вам зберегти режим схуднення, або ви помічаєте поліпшення свого загального стану, коли практикуєте його пару разів на тиждень, продовжуйте, але завжди під наглядом лікаря та у контексті збалансованої дієти.

Важливо також знати, що якщо ви харчуєтесь здорово і регулярно займаєтесь спортом, ви також отримуєте користь для здоров’я, так само, як і при періодичному голодуванні. Нам не слід радикально змінювати дієту з модних причин або побічні впливи, але оскільки спеціалізований лікар нам це рекомендує, і це насправді найкраще відповідає нашому ритму життя та нашому здоров’ю.