Компанія розробила безкоштовні інструменти, які допомагають сім’ям харчуватися добре, такі як Nestlé Menu Planner або Nestlé Cocina

Nestlé Cocina

Нестле він завжди був на боці іспанських сімей. Її продукти були присутні на їхніх столах, від сніданку до вечері, для годування дорослих та дітей. По-перше, продукція Nestlé надходила лише як імпортна їжа, а з 1905 р. Їх почали виготовляти також в Іспанії, перша фабрика була створена в кантабрійському містечку Ла-Пеніла-де-Кайон.

Безумовно, Нестле це частина колективної уяви кількох поколінь. Хто не пам’ятає сніданки з Несквік, дитячі закуски з шоколадом Nestlé Extrafino або безпомилковий аромат Fabada Litoral?

Зараз, як ніколи, у ці важкі часи, в які ми живемо, Компанія хоче продовжувати бути близькі до сімей. Як компанія, яка пропонує важливу послугу, вона в наші дні бере на себе соціальну відповідальність за гарантування регулярного постачання їжі та напоїв, щоб вони дійшли до кожного дому. Для досягнення цього їх 10 фабрик в Іспанії вони продовжують працювати, застосовуючи додаткові заходи безпеки та гігієни для захисту своїх працівників, котрі саме дозволяють продовжувати діяльність. Окрім гарантування безперервного постачання, Nestlé завжди демонструє свою відданість пропаганді здорового харчування та способу життя, особливо в дитинстві, саме тоді набуваються звички, які супроводжуватимуть нас до кінця життя. Для цього, крім пропонування продуктів найвищої харчової якості, він розробив безкоштовні інструменти з відкритим доступом, такі як планувальник меню Nestlé або планувальник меню Nestlé Cocina, онлайн-книга з рецептами з простими та збалансованими пропозиціями, щоб легше було харчуватися і, чому б ні, весело.

Планування, найкращий союзник збалансованого харчування

Ми знаємо, що їжа впливає безпосередньо на здоров’я, але ... чи розуміємо ми, що саме означає збалансовано харчуватися? Скільки м’яса чи риби я повинен їсти на тиждень? А як щодо овочів та фруктів? Щоб відповісти на ці занепокоєння, Нестле розробила Nestlé Menu Planner (www.nestlemenuplanner.es), інтерактивний онлайн-інструмент, який спрямований на те, щоб допомогти сім'ям простим способом спланувати дієтичні щотижневі меню з пропозиціями щодо п'яти прийомів їжі на день: сніданок, обід, обід, закуска і вечеря.

Таким чином, планувальник меню Nestlé забезпечує збалансованість харчування у щоденній та тижневій порціях їжі (фрукти, овочі, бобові, м'ясо, риба, та ін.) та у розподілі калорій за типами поживних речовин (50-55% енергії з вуглеводів, 15% з білків та 30-35% з жирів).

Усі меню на платформі переглядаються дієтологи Y кухарі-експерти і вони дотримуються принципів середземноморської дієти, яка ґрунтується на рослинній їжі та надає перевагу сезонності та близькості. Крім того, такий режим харчування має захисну дію на серце, допомагаючи запобігти дуже частим порушенням здоров’я в нашому середовищі, таким як гіпертонія або холестерин, важливі фактори серцево-судинного ризику.

Обсерваторія харчування Нестле виявили, що сім’ї, які найбільше планують меню, - це ті, які харчуються найкраще. Лише 14% опитаних домогосподарств попередньо планують, на що вони збираються обідати та вечеряти протягом тижня. Однак серед тих сімей, які харчуються добре та збалансовано, цей відсоток сягає 32%.

Приготування їжі з дітьми має великі переваги

У наші дні вдома приготування їжі з нашими дітьми - це хороший план, щоб весело провести час з сім’єю та “працювати в команді”. Окрім того, щоб познайомити їх із захоплюючим світом кулінарії, ми навчимо їх важливості дотримуватися здорового та збалансованого харчування.

Якщо діти беруть участь у процесі приготування їжі, вони виявлять більше цікавості пробувати нові страви та способи приготування їжі, а також почуття їх пожвавляться. Крім того, ми стимулюватимемо їх психомоторні навички, оскільки багато видів діяльності та кулінарні техніки потребують координації та рухових навичок. А чому б і ні, ваша креативність: дайте волю своїй фантазії, прикрашаючи печиво або створюючи веселку з фруктовим салатом!

За даними обсерваторії харчування Нестле, діти, які допомагають на кухні, харчуються краще

Обсерваторія харчування Нестле зазначає, що існує взаємозв'язок між хорошими харчовими звичками та участю найменших на кухні. Згідно з цим дослідженням, діти, які допомагають на кухні, харчуються краще. 73% тих, хто харчується збалансовано, допомагають готувати обід або вечерю. Що стосується дітей із надмірною вагою та/або ожирінням, це роблять лише 46%.

Окрім звичок здорового харчування, кулінарія також сприяє набуттю інших позитивних звичок, таких як робота в команді, прибирання та підтримка чистоти кухні, миття рук перед початком готування, миття використаного посуду, правильна переробка утворених відходів ...

Але коли ми готуємо з найменшою частиною будинку, ми повинні пам’ятати, що вони повинні постійно знаходитись під нашим контролем, ми ніколи не можемо залишити їх у спокої. І, перш за все, їх слід тримати подалі від джерел тепла, таких як плита та піч.

Nestlé Cocina, чудове джерело натхнення та розваг

Щоб допомогти сім'ям, Nestle створила інструмент Nestlé Cocina (www.nestlecocina.es), онлайн-книгу рецептів, що містить більше ніж 3000 смачних страв Y 500 відеорецептів з усією харчовою інформацією, кулінарними порадами та спеціальними колекціями для кожної миті року. Наприклад, від найдешевших рецептів до січневого схилу до найсвіжіших страв на літо, проходження ідеального меню, щоб здивувати в особливих випадках.

І в ці дні, коли нам доводиться сидіти вдома, чому б не розпочати готувати рецепти типових домашніх великодніх десертів зі своїми дітьми? Наприклад, деякі торрії або пампушки зі згущеним молоком, деякі пампушки, наповнені шоколадом, деякі пестиньйо, рисовий пудинг або торт або паска. Див. Розділ "Прості десерти для дітей, щоб весело готувати з ними" Вони не захочуть покидати кухню або знімати фартух!