Привіт, я вчора був на огляді, де мені зробили їжу
Детектив виявив, що я не переношу 15 продуктів. Це було б опущено
У мене були переважно яйця, а потім пшениця, кешью, корови
молоко та дріжджі. Слабка непереносимість прийшла до мене щодо вівса, кукурудзи, жита,
тверда пшениця, клейковина, картопля, селера, бобові, дині та арахіс.
Лікар порадив їсти овочі, м’ясо, моцарелу та трохи каші
(гречка або спельта, точно не пам’ятаю) і молоко
замінити, наприклад, сою. Я можу спробувати замінити випічку
рисові бутерброди - на щастя, можу:)

нетерпимість

Не можете порадити мені, як почати? Що я міг спробувати, що
де купити, що замінити?

Обговорення теми

козяче молоко, продукти з нього, безлактозне молоко та інші продукти без лактози, які ви вже можете придбати напр. також у tesc та інших гіпермаркетах.

Я рекомендую вам відвідати амбулаторію з алергією та пройти належне обстеження, оплачене медичною страховою компанією.

так і є @paploska,це дійсно здорово.

Дякую всім, я зовсім не сподівався на таке:) Я люблю готувати і волію їсти, так що зараз буде весело.

@ 2michal дякую за цю моцарелу, я знав, що вони її змішували, і особливо коли вона така дешева, вона точно не буде правильною. Я спробую писати: D Ви знаєте багато сторінок, я повинен їх вивчити.

@gubics Я навчаюсь у Жиліні, де я в основному живу, лише влітку, на Різдво, а іноді у мене вихідні біля Гуменне. У Він я знаю, де є такий магазин, а в Жиліні я припускаю, що вони будуть десь у Міражі чи Аупарку. Я все одно піду. Але я помітив (учора відвідав kaufland та lidl, які у мене є під рукою), що у них теж щось є в гіпермаркетах.

@pusta клейковина є однією з десяти продуктів, які я можу робити часом, але ви знаєте, я спробую обмежити, як можу, але я не знаю, чи можу я це зробити повністю. Найсмішніше те, що напр. безглютенові макарони містять кукурудзяне та нутове борошно (я можу вживати кукурудзу лише зрідка) і напр. ті, що містять тверду пшеницю, містять глютен (тверда пшениця та клейковина, які я іноді можу), а також спельта також містять клейковину (знайдену вчора в Кауфланді, де я провів близько години на макаронах) Рисова локшина, мабуть, найкраща. Ці замінники молока досить дорогі, але мені вдалося знайти веб-сайт для веганів www.vegsoup.cekuj.net/category/veganske-nahrady/.
там, де є інструкції, як робити різне молоко, я обов’язково спробую рис і сою. Я подивлюсь на ці рецепти, а також на обговорення, дякую:) Ей, я помітив у Кауфланді речі без лактози (молоко, вершки). Я, мабуть, незабаром відвідаю tesco і порівняю ціни, композиції. Я буду шукати магазини, але, мабуть, більше особисто. На щастя, подорожі мене не турбують, і я можу бігати по навколишніх містах: D

@tiginko Я знаю, той лікар запитав мене, чи знаю я овечий йогурт. Я знаю і козу, і вівцю, тому, мабуть, іноді з’їм вас. У друга мого батька є кози, а у нас вівці (на жаль, ні в кого з них зараз немає молока, але, можливо, навесні вони могли б бути), тому пізніше (особливо влітку, коли я буду вдома) я планую його використовувати, хоча десь читав, що у нього корова і замінить її, щоб він міг з’явитися на них двох. Тож не буду перебільшувати:)

@rulik дякую, я заміню і ДМ Я також планую відвідати якомога швидше і подивитися, що там у них є:) І медсестра (майбутній лікар) також мені каже, що це не алергія, і я сприймаю це не так трагічно. На щастя, у мене немає жодних проблем зі шкірою чи нічого подібного, швидше це дуже поширені мігрені, головні болі, запори або. іноді болі в животі. Я вчора прочитав маленькі літери і вирішив кашляти хоча б спочатку на фрази типу "може містити сліди молока, яєць".

@ michal2 a @pusta що я можу робити в обмежених кількостях, я іноді отримую це. і напр. що замінник яєць, мабуть, буде для мене менш дурним, ніж яйця. Хоча хто знає. І напр. такий кукурудзяний крохмаль є, мабуть, скрізь, тому, якщо мені довелося його повністю пропустити, я справді їм лише домашнє м’ясо, яке ми не повинні годувати кукурудзою, рисом і соєю.

@julica так, я знаю, що на вулиці вже не дуже багато їжу, на щастя, я звик готувати, мене просто дратує, що іноді, коли ми мали, наприклад, 7 годин лише з міні-перервами, а напередодні я не ловив дуже багато, я купив піцу чи багет у нашому буфеті (там їх, мабуть, більше немає), і я вже не можу цього робити, бо випічка - це табу. На щастя, лише нетерпимість:) так напр. кисле молоко можна? бо це було для мене як вода. У Празі (де у мене є сестра) у нас є один улюблений вегетаріанський стейк (я не знаю, як він називається, вона приведе мене туди), де ми їли кілька разів, тож, мабуть, іноді туди поїдемо: D Я також побачу рецепти, які ви порадите.

@julica a @ michal2 a @hubata іспит було придбано тут www.zlavadna.sk/zlava_54439_vitality-analyza-potravinov.
бо я давно хотів пройти це обстеження. Його зробив Мудр. в медичному центрі в Братиславі. лише там я дізнався, що вони зроблять цей тест (у мене взяли кров у пальця) і лише вдома я міг купити тест самостійно. Але це не має значення. принаймні я знаю, чого не можна їсти, і коли я буду вдома (Він), я, мабуть, піду до свого лікаря, нехай відправить мене кудись на звичайний огляд. Поки що я буду жити без цих продуктів. @hubata , не вмирай: D @pusta І десь у Жиліні я знайду дієтолога, який складе мені меню. Хоча як студент (хоча дуже підтриманий батьками) я не знаю, як це все посилити. але спробую:)

@ viera1 Дякую за сторінку, я побачу рецепти

@paplo Дякую. Попри всі поради, вони мені дуже допоможуть. список чудова річ:) Стейк і рис - відмінне поєднання: D і я буду готувати, мені зрозуміло, що я просто мушу, бо я просто не їжу в буфеті.

@marianne рисова мука може. а в кауфланді я виявив 200г органічної рисової каші швидкого приготування 200г приблизно за 1 € і, можливо, в майбутньому я куплю такий млин для подрібнення борошна, який буде подрібнювати сою, спелу та рис, і я подрібню. (або я попрошу Ісуса принести мені гроші за нього).

Ще раз дякую усім, ви мені дуже допомогли:)