У фільмі представлені справді шокуючі факти про м’ясо, молочні продукти та яйця, а також про те, як вони хворіють на нас.
"Що таке здоров'я" зазначає, що споживання одного яйця на день зменшує тривалість життя більше, ніж викурювання п'яти сигарет на день.
Чи здорово їсти м’ясо? Це питання, на якому базується документальний фільм де. Netflix'Яке здоров'я'. Режисером документального фільму є Кіп Андерсен, те саме, що спірне 'Ковратство', який намагається пояснити, чому організації охорони здоров'я не попереджали про зв'язок між нашими дієтами таких захворювань, як рак або діабет.
У фільмі представлені справді шокуючі факти про м’ясо, молочні продукти та яйця, а також про те, як вони хворіють на нас. Що ще, виявляє зв'язок між м'ясною, молочною, фармацевтичною промисловістю, урядом США та медичними асоціаціями.
Андерсен та його команда базуються на теорії, згідно з якою м'ясна промисловість рухає стільки грошей і стільки відсотків, що організації охорони здоров'я та уряди свідомо приховують цю інформацію для блага бізнесу. Він посилається на дослідження, такі як дослідження, проведене Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ) у 2015 році, в якому вказувалося, що червоне м’ясо є канцерогенним.
Для створення документального фільму режисер покладався на інтерв’ю з лікарями та дослідниками, більшість з яких були членами Комітету лікарів з відповідальної медицини (ПКРМ). Наприклад, 'На що вказує "Здоров'я", споживання одного яйця на день зменшує тривалість життя більше, ніж викурювання п'яти сигарет або якщо порція м’яса, що переробляється щодня, збільшує шанси на діабет на 51%, це може закінчити веганство голодом
Один з аргументів, на якому базується документальний фільм, посилається на прямий зв’язок між раком та переробленим м’ясом: хот-доги, бекон, ковбаси, шинка, салямі, пепероні. Як зазначає Андерсон у документальному фільмі, Всесвітня організація охорони здоров’я класифікує перероблене м'ясо як "канцерогенну групу 1", таку ж групу, як сигарети, азбест та плутоній.
"Якщо перероблене м'ясо позначається як сигарети, - стверджує Андерсон, - то як законно, щоб діти їх їли?" У цьому напрямку ще один з аргументів, який Андерсен наводить на користь веганства, полягає в тому, що такий спосіб життя може вирішити проблему голоду у світі.
Наприклад, згідно з інформацією, представленою в документальному фільмі, на гектарі землі, присвяченої сільському господарству, вони можуть виробляти в п'ятнадцять разів більше білка, ніж на тій же площі, призначеній для тваринництва. Для американця м’ясна дієта означає марнотратство природних ресурсів.
Відповідно до критеріїв Більше інформації
- Ні веганським, ні всеїдним, щоб поважати планету, ви повинні їсти як «кліматар»
- Найкращі дієти для боротьби з діабетом - світовий дизайн охорони здоров’я
- Міжнародне веганське меню, щоб вийти з вегетаріанської та веганської дієти та харчування
- Веганське меню на весіллях Пропозиції страв, щоб не підвести Ресурси та путівники для нових вегетаріанців
- Корм та веганське харчування для котів Вегетаріанський та веганський форум