Арабський хліб служить не лише урізноманітненням режиму дня їжі випічки. Його також можна використовувати для приготування їжі або як замінник гарніру, або як основний інгредієнт. Спробуйте приготувати з неї швидку і смачну піцу або наповнити її соковитим м’ясом. Можливо, ви отримаєте ще один рецепт для вашої улюбленої колекції.
Піца з арабського хліба
Нам потрібно:
- 1 пачка арабського хліба
- 1 банка пресованих помідорів
- 4 скибочки шинки
- 30 г тертого сиру
- 2 зубчики часнику
- оливкова олія
- за смаком оливки, помідори, гриби, інші види сиру
- спеції: базилік, орегано, сіль, вегета, спеції
Підхід: Деко застеляємо папером для випічки. На нього кладемо 2 млинця з арабського хліба, кожен змащуємо оливковою олією і кладемо будь-які інгредієнти, напр. шинку, оливки, салямі, помідори, перець і, нарешті, посипте тертим сиром. Випікайте при 180 ° С близько 15 хвилин.
М'ясо в арабському млинці
Нам потрібно:
- 1 пачка арабського хліба
- ½ кг курячої грудки
- 1 цибулина
- 1 банка стерилізованих бобів
- олія
- сіль
- перець
- мелений червоний перець
- чайна ложка кетчупу
- ложка гірчиці
Підхід: Курячі грудки ріжемо кубиками. Обсмажте нарізану цибулю на сковороді і додайте до неї м’ясо. Через деякий час тушкування додайте до м’яса спеції, кетчуп, гірчицю, залийте водою і тушкуйте, поки м’ясо не стане м’яким. За деякий час до варіння додайте до м’яса відціджені боби і дайте йому закипіти. Потім відкладаємо в сторону, кладемо м’ясо в половину млинців і накриваємо м’ясо рештою половиною млинців. Можна зверху посипати тертим сиром.
Запечена іранська доброта
Нам потрібно:
- 2 шматки арабського хліба
- 3 скибочки шинки
- Тертий сир
- 1 помідор
- свіжий базилік
Підхід: Змастіть тарілку олією і покладіть на неї 1 арабський хліб. На нього кладемо шинку, нарізані скибочки помідорів, сир та листя свіжого базиліка. Накрийте другим шматочком арабського хліба і випікайте в духовці при 200 ° C приблизно 5-10 хвилин.
Запечена з зеленню
Нам потрібно:
- 1 арабський хліб
- зелень за смаком
- оливкова олія
Підхід: Киньте будь-які трави на оливкову олію і смажте кілька секунд. Змастіть тарілку олією і покладіть на неї хліб, який ми злегка поливаємо олією трави. Випікайте в духовці при 200 ° C близько 5 хвилин. Подавати як гарнір до м’яса, смаженого на грилі.
Які страви ви використовуєте арабський хліб? Напишіть іншим читачам у дискусії.