Довгий час я не міг знайти час, щоб написати нове повідомлення в блозі. Ті, хто стежить за мною в Instagram mirkaluberdova, але вони бачать, що я не починаю готувати, і я додаю їжі натхнення кілька разів на тиждень.

Однак я хотів сказати, що вихід мого шоу про приготування їжі з серпня на телеканалі «Дома» щочетверга у прем’єрній частині о 20:20 мене дуже порадував і спонукав вас написати про це.

Коли я 7 років тому почав готувати трохи «по-іншому», я не знав, як це буде розвиватися.

Це було не що інше, як просто допомогти тілу Рішека відновитись за допомогою хіміотерапії, як тільки міг. Загалом, зміцніть його і зробіть все можливе для нього. Звичайно, я все приміряв на собі.

Я був повністю здивований тим, як швидко ми почали відчувати себе краще.

Я визнаю, що довго не можу взагалі робити те, що не хвилюється і не отримую задоволення. Дай Боже, здорове приготування їжі вхопило моє серце і повністю поглинуло мене:)

Я не очікував, що це стане моєю роботою згодом. На той час, коли я починав, Facebook був не дуже поширений, я навіть не знав instagram і навіть не чув про блог:)

Для мене це приємний сюрприз, і я вважаю великим щастям мати можливість працювати з тим, що мені найбільше подобається.

Люди, які мене знають з дитинства, знають, що мої стосунки з їжею були дуже складними. Я з дитинства така кругла дитина, і, як кажуть на нашому Сході, для людей я був "такою приємною людиною".

років тому

Після довших проблем зі здоров'ям і перебування в лікарні, коли мені було 13, я ледь не викотився. Я працював майже до 80 кг.

Я не переживав цього ніяким драматичним чином, я почав мати справу з цим, коли інші діти почали знущатись над мною. Перед початком середньої школи я наздогнав і перестав їсти. Донині я пам’ятаю свою першу дієту. Я схудла досить швидко до такого нормального розміру, приблизно 68 фунтів.

Я тримав це другий рік у середній школі та під час канікул, навіть не зізнаюся, але я, звичайно, схуд, головним чином не харчуючись, так що за кілька місяців мене виявив модельний агент у центрі Кошице і Я вже їхав на хвилі моделювання. Це було настільки дивно, тому що ніхто ніколи не бачив у мене моделі і зовсім не мене:)

Я брав участь у чесько-словацькому конкурсі моделей «Модель 2000 року», отримував пропозиції про представництво за кордоном від найкращих агентств і повільно розпочав роботу. Я був прийнятний для агентств вагою 57 кілограмів, але вони не були стійкими для мене в довгостроковій перспективі.

Я ще боровся з їжею. Я не знав, як харчуватися, щоб відповідати параметрам, необхідним для цього бізнесу.

Я або голодував, або їв йогурт, яблуко або миску салату.

Я не повинен казати вам, що це не може тривати вічно, і це не корисно для вашого здоров’я. Моя вага почала відчувати себе як американські гірки.

Через навчання в середній медичній школі я не міг подорожувати світом під час модельного року "На перебування", і в той момент, коли не відчував тиску з боку агентства, я завжди повертався до своїх 68 фунтів.

Я все ще шукав спосіб бути назавжди струнким, але я не знав, як це зробити. Поступово я відмовився від ідеї працювати моделлю. Коли я закінчив середню школу, я подумав, що буду робити далі, і знову дорога привела мене до моделювання. Раптом я стала фіналісткою «Міс Словаччина 2003», де коло схуднення знову розпочалося під великим тиском. У фіналі мені вдалося знову переробити до 57 фунтів, але ціною втрати циклу, анемії, і я все ще не знав тоді, що я поступово наближаюсь до повного колапсу тіла, проблеми з гіпотиреозом і повного порушення імунітет.

Я фінішувала другою на "Міс Словаччина", а звідти мене відправили до "Міс Європа", де мені "вдалося" закінчити історично, оскільки перша словацька також друга. Я був дуже здивований, бо зізнався, що нічого не робив. Щоб ви зрозуміли, дівчата на європейському конкурсі намагалися виглядати ідеально від сніданку до вечері. Вони завжди були зачесані, красиво нафарбовані та в ідеальних вбраннях.

У мене в кишені була пара грошей, 2 джинси від Терану, пара безрукавок Kenvel, одна шкіряна куртка і позичила близько 2 суконь із скарбниці Forza для вечірніх заходів. Вона не посміхалася організаторам, вона ніколи не була на першому місці, з поворотами та програмою. Я трохи бойкотував змагання, бо не хотів бути там. Я хотів зосередитись на моделюванні, і мені було незручно з цією демонстрацією. Багато хто може заперечити, що я поїхала на конкурс "Міс" одна, що я очікувала.

Я чесно відповім, що я зовсім не сподівався, що стану найтовстішою учасницею конкурсу "Міс", і, отже, я взагалі не мав огляду того, що передбачає можливе розміщення.

Однак для того, щоб повернутися до дієти:) Протягом усього цього періоду з січня 2003 року по грудень 2004 року я майже нічого не їв, а якщо їв, це закінчувалося переїданням, а потім кількома днями голодування ...

Хоча зовнішньому світу могло здатися, що я живу чудовим життям, насолоджуючись своєю "красою", я був внутрішньо зневіреним.

Я був назавжди виснажений, все ще бореться з голодом, хворобами та гідними проблемами психічного здоров’я. Тепер я розумію, чому це було.

У будь-якому випадку, тіло не витримало, і в січні 2005 року воно повністю припинило мою службу. За місяць я став кимось зовсім іншим. Я дуже набрав вагу, надзвичайно багато вилив води і захворів на щитовидку. Я перестав моделювати, і через деякий час, коли я стабілізував своє здоров’я і важив близько 70 фунтів, я почав час від часу працювати моделлю плюс розміру ... Це мене дуже турбувало в голові.

Однак я не мала з цим справи, я закохалася, я стала матір’ю, а центром мого Всесвіту став син. Решту історії про Рішека ви вже знаєте.

Сьогодні я можу сказати, що я вдячний за цей досвід, можливо, я краще розумію своїх клієнтів, що вони переживають, і я більше ціную збалансованість, яку ми здобули в їжі, хоча вона вела ці складні шляхи як для мене, так і для мого. і сину, і я б точно хотіла, щоб він ніколи не хворів. Однак це сталося, і я радий, що з цього вийшло хоча б щось хороше.

Якщо ви пропрацювали шлях до кінця цього тексту, тепер ви можете зрозуміти більше, наскільки унікальним для мене є навчитися харчуватися здорово.

Вона позбулася їжі від їжі, набула фізичної рівноваги та більшої психічної стабільності. Скажу вам, якби 10 років тому ворожка сказала мені, що я пройду сеанс про здорову кулінарію, я б не дала їй корони за безглузде брязкання:)

фото Ленка Кандрава @lenka_i

Кілька років тому, коли я готував так, у мене почали виникати думки про те, як було б чудово, якби ми всі знали, як це зробити. Скільки молодих дівчат може уникнути анорексії, булімії, скільки вагітних жінок не буде «бігати» за дієтою в цей благословенний період, коли вони творять завдяки тому, що споживає основи нової людини і так це також схиляє до різних захворювань.

Скільки людей почувалося б краще у своєму тілі і скільки людей почувались би красивішими.

фото Ленка Кандрава

Одного разу я буквально отримав назву шоу в слові, яке я люблю. Я кажу собі: "Ого, це прекрасно, як мої ініціали вписуються в це чудове слово". З тих пір я поступово в думках мрію, як би я хотів отримати знання про харчування серед людей, змінити світ на краще:) З серпня 2018 року мрія здійснилася.

Щиро дякую телевізійному маркізу та людям у ньому, які перетворили мою мрію та бажання в реальність.

Білла Словенсько за підтримку мене протягом двох років, щоб я міг здійснити цю мрію.

Буду дуже вдячний за ваш відгук, те, що ви хотіли б знати, що вам подобається і проти чого ви заперечуєте:)

У мене в голові ще багато ідей щодо налаштування шоу, і ми також готуємо домашню обстановку для зйомок.

Я також хотів би підготувати інтерв’ю з цікавими людьми, які мають що сказати про харчування, включаючи різні теми та найчастіші запитання.

Я вірю, що це буде зроблено, також завдяки вашій підтримці та моніторингу.

Прем’єрні частини транслюватимуться щочетверга о 20:20 на телеканалі «Дома» до кінця вересня.