Згущене молоко - це смачне солодке що зазвичай використовується для приготування деяких десертів, прикрас або навіть можна насолоджуватися окремо. Якщо ви збираєтеся підготувати рецепт, а ви забули піти в супермаркет або просто хочете почати вживати деякі домашні та безкоштовні продукти добавок та консервантів, цей рецепт буде ідеальним, тому ви зможете зробити самостійно згущене молоко вдома.

приготування

так, добре може здатися залякуючим ідея приготування цього продукту вдома, як тільки ви почнете готувати його, ви це помітите це досить просто і ви не перестанете бажати готуватися більше. Крім того, з цим рецептом домашнього молока ви збираєтеся заощадите кілька купюр крім цього ви відкладете ці продукти з хімічними консервантами.

Історія та походження

інтоксикаціяs для прострочених продуктів харчування були дуже поширеними протягом XIX століття, Тоді їх було занадто багато, і в основному вони були пов’язані з простроченим молоком. Як молоко є основне харчування у харчуванні населення, особливо у дітей, потреба бути в змозі продовжити термін придатності розпочав гонку, щоб дізнатись, як це зробити.

В 1822 рік, французький Ніколас Апперт провели експеримент, в якому випарувала воду молока через водяну баню. Це було лише початком для винаходу згущеного молока з метою збереження молочних продуктів довше.

Але це було Вільям Ньютон, хто через роки протягом 1835р, просунувся в експериментах із збереження молока, нагріваючи його до нижчої температури та додаючи цукор, який зробив його збереженим продукт.

20 років потім, Гейл Борден запатентував продукт, який ми сьогодні знаємо як згущене молоко, і заснував Нью-Йоркська компанія згущеного молока. Але це було лише до Американська громадянська війна що згущене молоко стало популярним і поширювалось по всій країні, оскільки воно функціонувало як їжа для військ солдатів, які знаходились на полях битв, і таким чином стало успішним.

Інгредієнти

Щоб приготувати власне домашнє згущене молоко вам знадобиться:

  • 1 щіпка солі.
  • 1 склянка сухого молока.
  • 1 столова ложка вершкового масла.
  • 1/3 склянки води.
  • 2/3 склянки цукру.

Підготовка

Всього за 5 простих кроків ви отримаєте власне домашнє згущене молоко, це дуже легко.

Властивості та переваги

Згущене молоко вважається енергетичним продуктом, це пов'язано з кількістю цукру, яке воно містить, не враховуючи поживні речовини, які він забезпечує, як і деякі білки, вітаміни, вуглеводи, жири та мінерали

Користь молока Вони все ті самі навіть після того, як був ущільнений, за що можна сказати, що його споживання є корисним, і більше, якщо воно домашнє, як ми щойно подавали.

Серед його переваг можна назвати наступне:

вітаміни А, С Y D містяться у великій кількості в згущеному молоці, що робить його ідеальним для зміцнити свою імунну систему на додаток до надання насиченого смаку вашим десертам.

Цей продукт також є хорошим джерелом кальцію, оскільки похідне молока прекрасно працює для зміцнення зуби та кістки, крім того кальцій ідеально підходить для нехай діти споживають це під час їхнього зростання, як дорослі люди, щоб протидіяти знос суглобів.

Ваша шкіра Також йому може допомогти вживання згущеного молока, деякі вітаміни допомагають йому залишатися зволожений і блискучий, крім того, щоб уникати передчасне старіння клітин з їх антиоксидантні властивості.

Крім того, згущене молоко забезпечує високий вміст рівні фосфору, що допоможе вам у повсякденній діяльності шляхом вдосконалення як працює ваш мозок, активізуючи свої почуття та покращуючи ваші інтелектуальна спроможність.

Згущене молоко також ідеально підходить для приймати до для початку з вашого Режим вправ, оскільки йому належать деякі вуглеводи що вони вам принесуть Енергія під час фізичних навантажень. І коли ви закінчите з інтенсивними вправами, ви можете відновитись, оскільки вони містять активізуючі ефекти.

Неймовірно, що щось таке багате так багато сприяє, не думаєте?

Тепер, що ви думали про цей рецепт, щоб приготувати власне згущене молоко без оброблених хімічних речовин? Я тобі подобаюся?