Два експерти підтверджують доцільність споживання йодистого калію для профілактики захворювань

Щитовидна залоза потребує споживання йоду, щоб виробляти достатню кількість гормонів і тим самим уникати можливих проблем. У багатьох частинах світу, особливо в слаборозвинених країнах, які мають труднощі з правильним харчуванням, показники проблем із залозами вищі, ніж у тих, де йод регулярно споживається.

сіль

Безпосередньою причиною недостатнього споживання йоду є дефіцит вироблення гормонів щитовидної залози, що спричиняє ендемічний зоб та порушення фізичного та інтелектуального розвитку дітей. Звідси важливість включення йодованої солі в раціон - яка також продається фторованою -, оскільки вона заповнює недоліки через неадекватні рівні цього хімічного елемента.

"Нашому організму потрібен йод, але він не виробляє його, тому його потрібно включати в наш раціон", - говорить Франсіско Тінахонес, директор відділу клінічного управління ендокринології, обміну речовин та харчування клінічної лікарні Вірген-де-ла-Вікторія. За словами лікаря, як в Андалусії, так і в решті Іспанії було встановлено, що ми маємо харчовий дефіцит йоду, "ми не приймаємо необхідних кількостей, і тому він збільшується в розмірі і викликає зоб", додає він. . Лікар вважає необхідним приймати всередину цей вид солі. "Це не море, що вводить в оману, вам потрібна сіль, збагачена йодом, ціна не відрізняється, і смак такий же, як у інших".

Так само лікар пояснює, що одним із останніх досягнень у цьому питанні є те, що він наразі призначається вагітним жінкам. І тепер ми маємо докази того, що вагітні жінки повинні приймати йодид калію в першому триместрі, як це було багато років тому з фолієвою кислотою. "На щастя, його вже поширили на всю систему охорони здоров'я, і ​​це загальна рекомендація".

Те саме думає керівник служби ендокринології та харчування лікарні Карлоса Хая в Малазі Федеріко Сорігує, керівник досліджень десять років тому в Алагарії Малаги та Хаена.

Забезпечує, що ендемічний зоб, який вражає дітей, повністю пов'язаний з дефіцитом йоду, що викликає старий кретинізм або розлад йододефіциту, що супроводжується зниженням рівня IQ.

Незважаючи на це, лікар каже, що на щастя за останні роки його споживання зросло, частково завдяки включенню його в молоко. "Але потрібно купувати цю сіль, ті, хто її споживає, не перевищують 40%, тому ризик зберігається", - зазначає він. Крім того, лікар попереджає, що споживання цієї речовини допомогло б у випадку ядерної аварії уникнути майбутніх проблем. «Як і в Чорнобилі, виділяється радіоактивний йод, і якщо організму не вистачає, він надходить безпосередньо до щитовидної залози. Це найкраща профілактика проти цього забруднення ».

Десять років тому він провів два дослідження двох тисяч дітей в Аксаркії та Хаені. "У дітей з виснаженням йоду було показано, що у них частіше зоб і важчий слух". «Їм потрібно було більше децибел для тієї ж частоти. Це, безсумнівно, сприяє шкільній невдачі. Таким чином, він каже, що в Хаені діти, які пили менше йодованої солі, мали на чотири бали менше IQ. Федеріко Сорігує також радий, що деякий час тому шкільні їдальні могли пропонувати їжу з цією заправкою, і вони не є звичайною або морською сіллю.

Аутоімунні захворювання. Доктор Франсіско Тінахонес пояснює важливість щитовидної залози, залози, яка виконує функцію регулювання обміну речовин: коли вона працює повільніше, ми говоримо про гіпотиреоз - 4% населення проходить лікування від нього - а при прискоренні гіпертиреоз - 1% постраждалих отримують лікування. Обидва вони є аутоімунними захворюваннями, як алергія. "Вони передаються між родичами першого ступеня, є більше схильності до їх наявності", - пояснює він. Незважаючи на це, він визнає, що нічого не можна зробити, щоб запобігти цьому. "Слід дотримуватися лише порад щодо здорового життя: хороша дієта і уникати стресів". Щодо захворюваності, він запевняє, що вона не сильно варіювала і зачіпає жінок більше, ніж чоловіків.

Ця залоза також відома можливістю появи вузликів. Це може бути пов’язано зі старінням щитовидної залози або нестачею йоду, "але зараз ультразвуки виявляють, що є крихітні вузлики, що не мають патологічного значення, раніше не існувало таких апаратів з високою роздільною здатністю, тому не варто турбуватися". Tinahones визнає, що у 35% населення є вузлики, хоча вони мають клінічне значення лише в тому випадку, якщо вони мають розмір більше одного сантиметра або виглядають погано.

КЛЮЧІ

ГІПОТИРОЇДИЗМ
Дефіцит гормону
Гіпотиреоз - це ситуація, коли виробляється недостатня кількість циркулюючих гормонів щитовидної залози, як правило, через щитовидку, яка функціонує нижче норми. Гіпотиреоз є найпоширенішим захворюванням щитовидної залози, яким страждає від 3 до 5% усього населення. Найбільш частими його симптомами є втома, запор, сонливість або збільшення ваги.

ГІПЕРТИРОЇДИЗМ
Підвищений рівень гормонів
Гіпертиреоз - це клінічна картина, яка випливає із збільшення активності щитовидної залози. Гормони щитовидної залози (Т4 і Т3), синтез яких регулюється ТТГ, що виділяється в гіпофізі, мають основну місію регулювання метаболічних реакцій організму. Найпоширенішими його симптомами є надмірна нервозність, безсоння, серцебиття, втома або втрата ваги.

Зоб
Розширення залози
Зоб - це збільшення щитовидної залози. Недостатнє споживання йоду призводить до дефіциту вироблення гормонів щитовидної залози, що викликає ендемічний зоб у будь-якому віці та ряд порушень у процесі вагітності та у фізичному та інтелектуальному розвитку дітей. Лікування та лікування складаються з добавки в раціон йоду.

РАК ЩИТОВИДИ
Вузлики
Багато видів пухлин можуть розвиватися в щитовидній залозі. Більшість з них доброякісні (не ракові), а інші - злоякісні (ракові), тобто вони можуть поширюватися на сусідні тканини та інші частини тіла. Маси або горбки на щитовидній залозі називаються щитовидними вузликами. Зміни в розмірах і формі щитовидної залози часто можна відчути або навіть побачити.

РИЗИК
Встановлено лише радіаційний збиток від атомних електростанцій
Щодо ритму життя та використання нових технологій, д-р Франциско Тінахонес зазначає, що немає жодних доказів того, що проблеми зі щитовидною залозою пов’язані з випромінюванням від телефонних або мобільних антен. "Якщо в будь-який момент кількість випадків збільшиться, слід було б провести серйозне епідеміологічне дослідження, але було встановлено лише те, що це пов'язано з радіацією атомних електростанцій".