Ми вже бачили перевагу гідрати або вуглеводи повільного всмоктування і де вони.

вуглеводи

З овочі ми знаємо багато речей, які я не буду повторювати, просто наполягаю на тому, що вони є низька калорійність Y дуже низький глікемічний індекс і що ви можете взяти майже стільки, скільки захочете, принаймні 400 г щодня або більше.

Серед усіх овочі і овочі u зелені овочі, який більше вуглеводів вони мають:
♦ солодка картопля та солодка картопля → 21,5 г вуглеводів на кожні 100 г їстівної частини, що в нашій країні вони споживають порівняно мало і → 91 калорій.
♦ часник → 23 г на 100 г, але, на щастя, їх їдять у невеликій кількості, навіть якщо вони додають багато і → 110 калорій.
♦ горох → 13 г та → 78 калорій.
♦ квасоля → 8,7 г та → 82 калорії.
♦ картопля → 18 г та → 79 калорій.

Що стосується фути, люди з найбільшою кількістю вуглеводів і, отже, калорії:
♦ заварний крем яблука → 20 г вуглеводів і → 81 калорій,
♦ інжир та інжир → 16 г та → 65 калорій,
♦ банани → 20 г та → 83 кал
♦ виноград → 16 г та → 63 калорії,
Тому нам доведеться їх взяти в меншій кількості, ніж овочі.

Інші вуглеводи, завжди з повільне всмоктування Хоча це значною мірою залежатиме від обробки та приготування їжі, вони:
♦ рис → 86 г вуглеводів і → 359 калорій,
♦ бобові культури близько → 50 г і → 320 калорій в середньому,
♦ макарони загалом → 80 г та → 373 калорії більше, ніж бобові,
♦ білий хліб → 58 г та → 258 калорій,
♦ але цільнозерновий хліб → 49 г та → 228 калорій.

Але як і всі знає, як приготувати страву з макаронів, воно готує і ви їсте набагато більше макаронів, ніж бобові споживання яких значно зменшилось за останні роки, хоча у них, як ви щойно переконалися, менше вуглеводів, а отже менше калорій.
Однак багато хто все ще думає, що бобові відгодовують, а макарони - ні.
Бобові приготовлений з овочами, або в салат, тому має менше калорій, ніж тарілка макаронів, і якщо у вас є супершвидкий горщик, частина сочевиці готується при → 3 ’, частина нуту при → 8 ′, а частина червоної та білої квасолі, півлітра… при → 10 ′.
Те, що насправді товстить, - це все, що зазвичай додають до бобових культур, ковбаси всіх видів і в достатку ... і хліб, який також їдять з ними!

Щось подібне трапляється і з хліб, чиє споживання продовжує зменшуватися, коли те, що насправді робить вас товстим, є що супроводжує його ... та жирних соусів, в яких ви змочуєте.

Загалом, це можна порадити люди, які хочуть підтримувати форму і не набирати вагу споживання:
♦ від 40 до 60 г хліба на день,
♦ 50 або 60 г рису, макарони або від сирі бобові культури,
♦ 200 г. картоплі г на добу, якщо її не смажать і не варять, щоб мати низький глікемічний індекс.

Ми вже бачили, скільки картопля Що Макарони, Залежно від способу приготування, вони можуть бути вуглеводами з повільним або швидким всмоктуванням, і як діабетики, так і не діабетики зацікавлені в споживанні вуглеводів більш повільного, ніж швидкого всмоктування.
Ці повільні вуглеводи не можуть бути відсутніми ніколи як серотонін що вивільнення нейронів нашого мозку зменшиться, і оскільки цей гормон бере участь у гармонії, покращує настрій і, отже, споживання цих вуглеводів віддаляє нас від депресії.