Йогурт у грецькому стилі, натуральний, підсолоджений, день

натуральний


Де його купити: Діа%
Бренд: Dia%
Презентація: упаковка 4х125 грам
Виробник: Lactalis Nestlé
Веб-сайт виробника: www.lactalis.es
Місце виробництва: Гвадалахара
Ціна: 0,91 євро
Співвідношення ціни та якості: видатне

Походження грецького йогурту не зовсім зрозуміле через майже повну відсутність записів щодо цього. Вважається, що воно дійшло до Середземного моря десь у стародавні віки турками. Очевидно, що йогурти в грецькому стилі прибули до Іспанії з рук Данона кілька років тому із знаменитою рекламою старої гречанки, в якій було написано "jroña que jroña" (χρόνια και χρόνια).

Після успіху грецького йогурту Danone вийшли інші сорти: цукристі, з фруктами тощо та приватні торгові марки. Згідно з традиційним рецептом, йогурт у грецькому стилі повинен містити від 9 до 10% жиру, тому цей підсолоджений простий знежирений йогурт у грецькому стилі не буде справжнім грецьким йогуртом. Вершковість, яку крем надає йому, досягається додаванням сухого молока та молочних білків, що робить цей йогурт особливо білковим (майже вдвічі більшим за грецький Danone) та ідеальним для всіх послідовників високобілкових дієт, таких як дієта Dukan.


Його повноцінними інгредієнтами є: знежирене молоко, молочні білки, знежирене сухе молоко, підсолоджувачі (аспартам, ацелум калій), молочнокислі ферменти. Він містить джерело фенілаланіну.
Оскільки Danone не має знежиреної версії, ми порівняємо ці два йогурти, беручи до уваги, що це різні продукти. .
Харчові значення на одиницю (чашка 125 грам):
Натуральний грецький йогурт Danone: 184 ккал; білки: 4,1 грам; вуглеводи: 17,1 грам; жир: 10,8 грам.

Підсолоджений натуральний знежирений йогурт у грецькому стилі Діа: 69 ккал; білки: 8,1 грам; вуглеводи: 8,5 грам; жир: 0,3 грама.
Ми вже кілька разів говорили в блозі виробника, що він раніше ховався за абревіатурою LNPLRISA і що зараз це робить після Lactalis N.P.L.R.I. С.А. І це те, чого ми не розуміємо. Навіщо приховувати той факт, що N у цьому нескінченному ряду скорочень - Nestlé?

Lactalis Nestlé Productos Lácteos Refrigerados Iberia Sociedad Anónima - це компанія, що на 60% належить групі Lactalis, французькій транснаціональній компанії, яка володіє, серед інших брендів, Président і Puleva та Nestlé (40%), провідною швейцарською компанією в харчовій галузі. Союз відбувся в 2007 році. Nestlé було висунуто на третю позицію на ринку йогуртів в Іспанії (перевершено Центральну Лехеру Астуріану), а Lactalis був гігантом, який досі не виробляв йогурт в Іспанії, спільним підприємством якого він був корисно для обох компаній.
На додаток до виробництва йогуртів Nestlé, основна частина його бізнесу припадає на світ приватних торгових марок, серед яких виробництво Dia і Eroski.

Рекомендовано? Це не грецький йогурт, але він вершковий, білковий та дешевий і виробляється Lactalis Nestlé.