грецький

Мода часто може бути хорошою, а іноді і не дуже. Чому всі почали говорити про здоровий грецький йогурт із дня на день? Це просто чергова тенденція до харчування чи це справді здоровий варіант?

Сьогодні ми детально поговоримо про грецький йогурт:

  • Що це?
  • Властивості та переваги споживання.
  • Харчова інформація.
  • Найкращі бренди.
  • Як розпізнати якісну?
  • Харчова різниця між звичайним йогуртом та якісним грецьким йогуртом.
  • Способи його використання, ідеї та рецепти.
  • Як приготувати найкращі десерти з йогуртом.
  • Що робити, якщо там, де я живу, немає брендів, які ви рекомендуєте?
  • Що мені робити, якщо мені це не подобається або я не можу знайти якісну?
  • Просте керівництво до грецьких йогуртних марок, переваг та використання.

Що таке грецький йогурт?

Грецький йогурт став «модним», оскільки це йогурт з високим вмістом білка, низьким вмістом вуглеводів Це завдяки тому, що він проходить через кілька процесів фільтрування або проціджування, коли сироватка та лактоза видаляються, і це робить їх білки концентруються.

Щоб дати вам уявлення, зробити приблизно 1 літр вам потрібно Від 3 до 4 літрів натурального йогурту, тому його висока вартість на відміну від звичайного йогурту.

Властивості та користь здорового грецького йогурту.

Я ділюсь основними з них, які ви знайдете в йогурті хорошої якості:

  • З низьким вмістом вуглеводів (завдяки виведенню сироватки, яка зменшує лактозу та вуглеводи в йогурті).
  • Без додавання цукру, загусників тощо (не містить доданих підсолоджувачів, загусників, консервантів, сухого молока, вершків або білкового порошку, нічого з цього).
  • З високим вмістом білка (це дасть вам багато ситості та допоможе контролювати апетит).
  • Йогурт без молока (знову ж таки завдяки видаленню сироватки шляхом процесу проціджування).
  • З високим вмістом кальцію.
  • Це може покращити вашу кишкову макробіоти (завдяки живим і активним культурам йогурту)
  • Натуральний та універсальний (ви можете готувати смачні десерти, корисні страви, смузі, супроводжувати фрукти, горіхи або заправки).

Харчова інформація для грецького йогурту:

1 склянка грецького йогурту (227 грам)

Примітка: Це дещо змінюється залежно від марки

Приблизно забезпечує 120 Ккал.

  • 15-20 грамів білка
  • 0 - 2 грами жиру.
  • 6 грамів вуглеводів.

Найкращі марки здорового грецького йогурту в Мексиці.

Підготуйте цей посібник із найкращих брендів грецьких йогуртів, щоб ви могли переносити їх на свій мобільний телефон і робити покупки безпечно та впевнено.

Як розпізнати якісний грецький йогурт?

Звичайно, читання тегів, якщо ви один із #endietados, який застосовується, і ви стежите за мною у всіх моїх соціальних мережах (youtube, facebook, instagram і тут у блозі ), Ми вже кілька разів говорили про найкращі поради, як навчитися робити це як фахівець. Щоб визнати якісний йогурт, я дам вам ці основні поради, які ви повинні знати, щоб розпізнати будь-яку хорошу марку, якщо ви прочитаєте мене з іншого місця, крім Мексики.

1. - Не керуйтесь лише упаковкою товару (так, ви вже здогадувались, багато разів вони брешуть, користуючись перевагами маркетингу, реклами тощо).

2.- Завжди знаходите інгредієнти упаковки.

Як правило: хороший грецький йогурт повинен містити максимум 2 - 3 інгредієнти. Не більше, тому що, як правило, якщо вони їх приносять, це непотрібні продукти, які можуть завдати шкоди вашому здоров’ю.

3. - Інгредієнтами, які вони повинні містити, є: Молоко, молочнокислі культури і, якщо що, сухе молоко. Ще не один інгредієнт.

4. - Купуйте місцеві страви, чим більше саморобного, тим краще, підтримуйте, харчуючись просто. Я рекомендую свою улюблену марку в Куернавака: Healthy´s

Остерігайтеся торгових опціонів!

5.- Завжди віддайте перевагу натуральним варіантам, і якщо хочете, підсолоджуйте медом або якщо ви хочете схуднути, рекомендую стевію, але спочатку не забудьте прочитати: Будьте обережні з вживанням стевії!

Харчова різниця між звичайним йогуртом та якісним здоровим грецьким йогуртом.

Як користуватися моїм грецьким йогуртом?

Способи його використання, ідеї та рецепти.

Як ви їсте? Якщо ви один з тих, хто вважає, що грецький йогурт їдять лише з фруктами, мюслі або горіхами, ви помиляєтесь, щоб не пропустити всю універсальність, яку має грецький йогурт, тут я поділяю 16 способів, де ви можете використовувати його під час їжі, і це зробить смак вашої їжі ще більш смачним.

  • Смузі з більшою кількістю білка.
  • Йогурт з подрібненими фруктами.
  • Йогурт з горіхами.
  • Заморожений йогурт здоровий варіант.
  • Заправка з гірчиці, авокадо або тонких трав з грецьким йогуртом.
  • Корисні рослинні креми.
  • Товсті соуси типу томатів чипотле для тушонки і згущують соус.
  • Грецький йогурт з несолодким шоколадом.
  • Грецьке йогуртове морожене з натуральними фруктами та стевією.
  • Пряний замінник майонезу.
  • Здорові млинці з полуницею та грецьким йогуртом.
  • Замінник вершків у рецептах рагу та страв.
  • Шоколадний пудинг з какао, стевією та грецьким йогуртом.
  • Замінник типу "масло".
  • Заміна занурення здорової версії.
  • Грецький йогуртовий желатин з фруктами, стевією та мигдальним молоком.

Ділюсь ще смачними рецептами!

Якщо вам сподобалися рецепти, натисніть на кожне посилання, щоб побачити більше:

  • Як користуватися своїм йогуртом?Натисніть тут
  • Смузі з високим вмістом білкаНатисніть тут
  • 4 Смачні рецепти з грецьким йогуртом Натисніть тут

Що робити, якщо там, де я живу, немає грецьких брендів йогуртів, які ви рекомендуєте?

Якщо ви бачите одним з основних моментів його споживання - це споживання білка, якщо ви шукаєте йогурт для кальцію, пам’ятайте, що є більше продуктів, де ви можете знайти кальцій, наприклад: кукурудзяна коржик, сардина, брокколі, шпинат, крес-салат, все зелень, апельсин, лосось.

Отже, якщо ви не можете знайти рекомендовані бренди там, де ви живете, у вас є 3 варіанти:

1) Замінник сиру, він є дуже хорошим джерелом білка і дуже низьким вмістом вуглеводів, вони не додають цукор.

Можна поєднувати з фруктами, корицею та чіа або медом

100 гр. або ½ склянки містить 80 калорій/12 грамів. білка/1 гр. жиру і 4 гр. вуглеводів.

2) Ви можете просто припинити споживання неякісних комерційних марок йогурту і спробувати включити білок в інші продукти.

3) Вживайте натуральний йогурт без додавання цукру та споживайте решту білка в інших продуктах, таких як ті, що згадані нижче.

Що мені робити, якщо мені не подобається або не вдається знайти якісний грецький йогурт?

Не напружуйтесь! Жодна їжа не є необхідною або є чистим золотом для ваших цілей втрати жиру, набору м’язової маси, поліпшення здоров’я чи покращення рекомпозиції організму, тому залиште стрес позаду і продовжуйте вчитися зі мною; зосередьтеся на включенні білка в інші продукти, наприклад:

  • В 1 мішку тунця міститься 15 грамів білка
  • ¼ чашка квасолі має 15 грамів білка
  • 5 яєчних білків мають 15 грамів білка
  • 2 яйця мають 12 грамів білка
  • У 100 грамах курки є 20 грамів білка
  • 1 міра білка приблизно 20 гр

І якщо ви запитали себе: Fer y, скільки білка я повинен споживати? Чому важливо їсти білок? ви повинні побачити Мій простий путівник, щоб зрозуміти це

Перш ніж поїхати, я маю ще один особливий подарунок, один із тих, які ви мали зберегти на мобільному телефоні, завжди пам’ятаючи про переваги та короткий зміст того, про що ми сьогодні говорили.

Якщо ви один із самоучок у світі, мій онлайн-курс харчування Навчіться створювати свою ідеальну дієту вам підходить як кільце, щоб ви могли починати контролювати своє харчування та їжу з сьогоднішнього дня без комплексів, без побоювань та насолоди кожен урок!

Я залишаю вам це зображення в резюме, сподіваюся, воно вам стане в нагоді.

Про Фернанду Хуртадо

Я дієтолог, і я входив до клубу #endietados з 10 років, сьогодні я любитель харчування та фізичних вправ Переглянути всі публікації Фернанди Хуртадо →