Існує безліч рецептів торта. Двоколірний, одноколірний, трейнер тощо. Але торт з ароматними спеціями та червоним вином? Спробуй це!
Сирі матеріали
250 мл червоного вина
1 CL гвоздики
300 г вершкового масла
250 г цукрового піску
4 яйця
1 CL кориця
1 какао ČL
380 г напівгрубого борошна
150 г тертого шоколаду
1 пакет розпушувача
2 штуки цільної кориці
Підхід
Зварити вино з корицею і гвоздикою напередодні і дати йому постояти до ранку.
У мисці збийте розм’якшене масло з кришталевим цукром. Поступово збийте в піну жовтки, мелену корицю та какао. Збиваємо сніг окремо від білків.
Потім ми працюємо в тісті віночком напівгрубого борошна, снігу від білків, тертого шоколаду, розпушувача та зцідженого вина.
Вилийте тісто в змащену жиром і спорожнену форму для кексу. Випікайте духовку до 170 ° C і випікайте 45-60 хвилин. В кінці зменште температуру до 150 ° С і випікайте.