Для мене абсолютно чудодійний рецепт. У мене є кулінарні групи, де пані Янка поділилася цим. Вірте чи ні, тісто виготовляється лише з банана та яєць, його також можна отримати опівночі!

вівсянки

Тісто (для 1 штруделя, якщо ви хочете 3 штруделя, використовуйте потрійну дозу):

Наповнення:

Мак:

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

150 г меленого насіння маку

250 г маскарпоне (можна замінити сиром)

100 г консервованих фруктів

за смаком меду

Начинка з чистого сиру:

меду за смаком

Сметана для розм’якшення

Ви також можете спробувати горіхову начинку - класично з мелених горіхів, сирної та макової начинки виявилося найкращим для мене

Далі:

1 жовток

Підхід:

Яйця ділимо на білки та жовтки. Змішуємо банан разом з медом з жовтками, отримуємо рівну, однорідну масу без грудочок. Ми особливо збиваємо жорсткий сніг з білків, я зазвичай додаю в нього щіпку солі, але цього не було в рецепті. Змішуємо обидва матеріали. Покладіть тісто на деко, застелене папером для випічки (розміром 35 х 20), тонким шаром і випікайте при температурі 180 ° С близько 20 хвилин. Після випікання дайте тісту охолонути, поки ми будемо робити начинку. Змішайте мак з сиром і медом для макової начинки, викладіть на тісто і зберігайте фрукти. Тоді ми акуратно розкачуємо тісто, ви будете здивовані, але це досить легко. Сильно притисніть рулет руками і натріть жовтком. Поставте назад у духовку і дайте запікатися 10 хвилин при 220 ° C. Що стосується інших штруделів, ми діємо так само, я рекомендую додавати родзинки до сирної начинки.