Ми щодня аналізуємо містифікації, які циркулюють у соціальних мережах щодо коронавірусу
Напишіть нам за допомогою WhatsApp за номером 676 676 148, і ми перевіримо отримані вами повідомлення
Що таке коронавірус? | Карта світу | Карта Іспанії
Коронавірус: остання хвилина в прямому ефірі
Під час цієї пандемії повідомлення та аудіо були передані в якому зазначено, що так звана "лужна дієта" запобігає коронавірусу. За допомогою Verifica RTVE ми проаналізували два з цих повідомлень і переконались, що немає жодних наукових доказів, що підтверджують цю помилкову дієту.
Протягом цих тижнів звук імовірного еквадорського лікаря на ім’я Вісенте Замбрано Фрейре, повідомлення якого повний неточностей та серйозних медичних помилок. Цей передбачуваний лікар стверджує, що "у всіх людей уже є коронавірус. Кожна людина, яка виходила на п'ять секунд і дихала лише двічі, вже має мікроб в своєму тілі". З VERIFICA RTVE ми підтвердили, що цей лікар має зв’язки з такими псевдонауками, як магнітотерапія.
Коронавірус, як заявляє ВООЗ, є захворюванням, спричиненим вірусом та скорочується через краплі, коли одна людина контактує з іншою що заражений вірусом. "Хвороба поширюється в основному від людини до людини через краплі, які викидаються з носа або рота зараженої людини під час кашлю, чхання чи розмови. Також в аудіо цей передбачуваний лікар зазначає, що щоб вірус не "активувався", ми повинні "защелачиваться", змінюючи рН через їжу, яку ми їмо, таким чином генерувати антитіла.
Так звана лужна дієта заснована на теорії, згідно з якою хвороби розвиваються в кислому середовищі (з низьким рН) і, отже, для їх запобігання наше тіло повинно бути «защелочено», що передбачає підвищення рівня рН за допомогою дієти.
Коли ми говоримо про кислоту та луг, ми маємо на увазі водень. Таким чином, кислота - це речовина, яка виділяє водень у хімічному розчині, тоді як лужна - речовина, яка видаляє водень з хімічної речовини. Тим не менше, що лужна дієта "абсолютно дискредитована в науковій галузі", як Хуліо Басульто, дієтолог, доцент Університету ВІЦ і співробітник "Це не просто будь-який день" (RNE).
Ви не можете змінити рН крові з їжею
Подібним чином Беатріз Роблес, дієтолог, дієтолог і викладач Інтернет-університету імені Ізабель І де Кастилія, також зазначила, що "не існує референтного органу, який підтримує цю дієту, і немає наукових доказів на цей рахунок. Фактично, рН нашого тіла залишається стабільним (між 7,35 і 7,45) завдяки нашим фізіологічним буферам рН, а також функції нирок або легенів, і їх неможливо змінити за допомогою дієти, говорить Айтор Санчес, дієтолог-дієтолог Центру Алеріс.
Якщо воно зменшується, виникає клінічний стан, який називається «метаболічний ацидоз»., що може бути симптомом захворювання, на думку Беатріс Роблес. Який Так, ви можете, це підлужування або підкислення певних рідин, таких як сеча, за допомогою дієти або ліків, які є загальними для лікування каменів у нирках та інших захворювань сечовидільної системи.
Підробка, яка також циркулює як повідомлення з Москви
Повідомлення з текстом, віднесеним до Московського вірусологічного центру, також досягло певної вірусності, що говорить: "Хороша новина для всіх, COVID-19 не застрахований від організмів з рН більше 5,5. Нам потрібно споживати більше лужних продуктів, які допомагають нам підвищити рівень рН для протидії вірусу ". Крім того, включена таблиця із передбачуваним pH різних продуктів харчування.
Захоплення обману, який циркулює на WhatsApp, про лужну дієту для запобігання коронавірусу. ПЕРЕВІРИТИ RTVE
Однак на сторінці Інституту вірусології при Міністерстві охорони здоров'я Росії ми не знайшли жодного посилання на це питання. Крім того, як пояснює Беатріз Роблес, текст містить "помилки в супер базових клінічних концепціях", оскільки рН вимірюється від 1 до 14, а продукти, що перевищують ці значення, відображаються в таблиці, тому вони є помилковими.
На основі класифікації веб-сайту Food Info, просунутого Університетом Вагенінгена в Нідерландах, лимон не має рН 9,9, а від 2,2 до 2,4. Те саме відбувається з мандарином, якому в цьому повідомленні вони призначають рН 8,0 замість 4,0, або ананасу, 12,7 замість 3,3-5,2. Крім того, як ми вже пояснювали раніше, споживання їжі не змінює рН крові.
Яке походження цієї теорії між лужною дієтою та коронавірусом?
Лужна дієта пов'язується як засіб для лікування інших хвороб, таких як депресія або рак. Так, Річард О. Янг, автор книги "Чудо рН", створив процвітаючий бізнес і створив центр, присвячений цій дієті, в Каліфорнії. Однак у 2017 році він був засуджений до п'яти місяців ув'язнення за незаконне лікування пацієнтів без будь-якої медичної та наукової підготовки.
Деякі люди, які дотримуються цієї так званої "лужної дієти", стверджують, що помічають поліпшення. Однак це тому, що це здорове харчування, яке складається з овочів, фруктів та овочів, пояснює Айтор Санчес.
У разі його зв’язку з коронавірусом існують неправильно тлумачені наукові основи. Таким чином, ВООЗ зазначила, що високий рН може знищити вірус на поверхнях, але "його не можна екстраполювати в кров", вказує Беатріс Роблес.
SARS-CoV-2 стабільний при кислотному та лужному pH в лабораторії, як пояснила Марія дель Мар Томас, прес-секретар Іспанського товариства інфекційних хвороб та клінічної мікробіології (SEIMC) та мікробіолог та дослідник лікарні Ла-Корунья.
Існують наукові докази того, що Covid-19, як і інші віруси (наприклад, ГРВІ), потрапляє в рецептор через АПФ2, щоб потім ввести так звані ендосоми або везикули, які є кислими, тобто їм потрібно працювати в кислому середовищі. Цей процес вже був описаний у таких наукових статтях, як ця, опублікована в PNAS, або ця в Cell.
Чи може дієта допомогти запобігти або полегшити хворобу COVID-19?
ВООЗ не коментувала Щодо того, чи може певна дієта сприяти запобіганню або уникненню ускладнень у пацієнтів з коронавірусом, хоча вона рекомендує дотримуватися адекватної дієти на етапі ув'язнення. Марія дель Мар Томас підтверджує, що збалансоване життя та здорове харчування допомагають нашій імунній системі адекватно реагувати на вірусні інфекції.
Також Айтор Санчес, дієтолог, вказує, що стосовно коронавірусу важливо дотримуватися дієти, яка включає овочі, фрукти та овочі, та уникати дефіциту поживних речовин у мікроелементах (цинку, магнію та вітаміні D). Крім того, ви повинні підтримувати здорову вагу, і ви можете уникнути ускладнень COVID-19, оскільки це респіраторне захворювання. Аналогічним чином дослідження, опубліковане в журналі "The Lancet", стосується ожиріння та важких випадків COVID-19, виявлених у молодих людей.
Отже, з VERIFICA RTVE ми робимо висновок, що немає жодних наукових доказів, що підтверджують ефективність так званої лужної дієти, а тим більше що вона може запобігти коронавірусу.