лужне

  • перевірити

    • Вони запитали нас у соціальних мережах Fáctica, чи підтримує тіло лужним захист від коронавірусу. Це хибно. Ми перевидаємо цю замітку від Maldita.es там, де вони це пояснюють.

    Кожні так часто виникає питання про взаємозв'язок лужної дієти як передбачуваного ліки від різних захворювань. Тут Maldita.es розповів, чому це не працює як лікування раку, а тут чому не ефективно припинити його коронавірус (а не для схуднення).

    Збільшення споживання лужних продуктів, таких як свіжі фрукти, овочі та цільні зерна, і зменшення споживання кислих продуктів, таких як червоне м’ясо, молочні продукти, цукор та рафінована крупа, не перетворять ваш організм на «лужне середовище». і це не допоможе нам вилікувати хвороби. Чому?

    Як пояснюється в цій статті, немає доказів того, що дієта може перешкоджати регуляції рН крові і тому, лужні дієти не мають наукового обґрунтування. Основа цієї теорії суперечить усьому, що відомо про те, як регулюється кислотність нашого тіла.

    Беатріз Роблес, харчовий технолог, пояснила в Проклята наука що ці дієти Вони починаються з хибної передумови: що рН нашого тіла можна регулювати за допомогою їжі. "На щастя, рН крові (до якого в основному посилаються ці дієти чи хитрощі) залишається досить стабільним завдяки гомеостатичним механізмам нирок і легенів", - уточнює Роблес.

    Дійсно, наукової бази немає після думки, що це може перешкоджати лужності або кислотності крові через їжу. Вони є елементами, що знаходяться в ній, називаються буферами, які регулюють його, коли це необхідно. Говорячи про лужну дієту, це правда рівень кислотності нашої сечі може змінюватися залежно від того, що ми їмо, та інших факторів, але це не впливає на наше здоров’я (хоча якщо ці рівні виходять за межі норми, це може бути симптомом деяких проблем).

    Незважаючи на це, є люди, які стверджують, що зуміли поліпшити своє здоров’я (в будь-якій з ситуацій, обговорених вище) після початку дієти такого типу. Це не має нічого спільного з жодним лужним середовищем. Було показано, що збільшення споживання фруктів, овочів і бобових та, загалом, дотримання збалансованого харчування - одна з основних опор для здоров’я.