Ні пшениці, спасибі, 150 рецептів, щоб забути про пшеницю, схуднути і харчуватися здорово є продовженням "Ні пшениці", дякую, знаменита книга кардіолога Вільяма Девіса, в якій він викладає свою теорію про збитки, які включає пшениця в наш щоденний раціон, і яка тепер доповнюється низкою пропозицій щодо її реалізації.

спасибі

Хоча моя справа не в наукових поясненнях, я читав від початку до кінця першу частину книги, яка стосується причини, чому нам слід обирати життя без пшениці, хоча непереносимості немає. На думку автора, більшість сучасних захворювань (надмірна вага, діабет, гіпертонія.) Зумовлені поточною пшеницею, якою маніпулювали без урахування наслідків для нашого здоров'я.

Я не буду входити в дискусію про те, апріорі ми повинні або не викорінювати пшеницю зі свого раціону, Це рішення залежить від кожного з нас, але я дійсно поділяю деякі ідеї Девіса, наприклад, що ми повинні відкидати солодкі напої, вживати сезонні продукти або купувати місцеві інгредієнти, серед інших порад, які ми можемо знайти.

Що стосується рецептів, то шкода, що більше немає фотографій, щоб проілюструвати їх, оскільки ті декілька з них є апетитними. Посуд згруповано в: сніданки; бутерброди та салати; закуски; супи та рагу; основні курси; супроводи; Соуси та заправки для салатів та хлібобулочних та кондитерських виробів без пшениці.

Словом, жодної пшениці спасибі, 150 рецептів, щоб забути про пшеницю, схуднути і харчуватися здорово Це книга принаймні для того, щоб взяти до уваги, якщо ми хочемо подбати про свій раціон і спробувати альтернативні рецепти тим, які ми зазвичай готуємо.

Ні пшениці, спасибі, 150 рецептів, щоб забути про пшеницю, схуднути і харчуватися здорово

Редакція Вільяма Девіса Агілар ISBN 978-84-03-01456-5 Ціна 15,90 євро