шампанського

23.11. 2019 15:00 Майбутні мешканці червоної планети повинні будуть змінити свої харчові звички

Свіжа інформація натисканням кнопки

Додайте на робочий стіл значок Plus7Days

  • Швидший доступ до сторінки
  • Більш зручне читання статей

Спочатку там висадиться 12 колоністів. За цими піонерами підуть кораблі, які перевозять від 100 до 200 пасажирів і вилітають із Землі приблизно кожні два роки. Щоб скористатися найближчим підходом до Марса і Землі. Також, принаймні, ідеї мільйонера та фантазора-технологія Ілона Маск, який планує перевезти перших колоністів на Марс за допомогою свого космічного флоту SpaceX. Але як нагодувати всіх цих людей?

У галереї подивіться візуалізації того, як має виглядати життя на Марсі >>

Нещодавно проблему досліджували Кевін Кеннон та Даніель Брітт з Університету Центральної Флориди. У своєму дослідженні вони обговорили стратегії, які дозволять майбутній марсіанській колонії бути самодостатньою їжею. Вони виявили, що нові "марсіани" можуть самостійно нагодувати до мільйона голодних ший, використовуючи вже доступні сьогодні технології. Правда, не зараз.

Не вистачає лише їжі

Майбутній марсіанській колонії знадобляться енергія, вода, кисень, будівельні матеріали та їжа. Енергію забезпечуватимуть сонячні батареї та ядерні реактори. Колоністи отримуватимуть воду з місцевого льоду та реголіту, тобто з непокритих поверхневих порід. Кисень для перетворення з вуглекислого газу та будівельних матеріалів з місцевих порід.

Однак отримання їжі буде важчим горіхом. Вирощування рослин буде можливим лише в захищених, але обмежених "теплицях". Навпаки, постійний імпорт буде дорогим і, в принципі, суперечить ідеї окремої марсіанської колонії. Кевін Кеннон та Деніел Брітт у своєму дослідженні

вони дійшли висновку, що запорукою успіху буде, перш за все, розведення комах та лабораторне виробництво так званого культивованого (або чистого) м’яса. На думку авторів, лабораторне вирощування м’яса в біореакторах або ферментаторах дозволить колоністам "Вживайте подібну дієту, як на Землі, незважаючи на обмеження середовища Марса".

Тарганове борошно

"Ферми, що вирощують м’ясо та комах, використовують набагато більше калорій, використовуючи однакову кількість води та утилізованої площі, ніж традиційне вирощування рослин". стреси вчених. На їх думку, таргани, з яких, наприклад, можна виробляти борошно або білкові батончики, виявляються особливо придатною їстівною комахою.

Кеннон та Брітт додають, що технології виробництва різних видів культивованого м'яса досягли завершальної стадії розвитку, а комерційна доступність їхньої продукції очікується до кінця року. Слідом за цим повинен прибути культивовані яйця, яким не потрібна жодна курка. "Інвестори вливають багато грошей у ці технології, що спричиняє різке падіння цін". Я пишу Кеннона і Брітта. "Наприклад, ціна на гамбургер з культивованим м'ясом за два роки знизилася з 325 000 до 11 доларів".

Століття "масового імпорту"

Культивовані м’ясні та комахоферми можуть бути не доповненням, а основою марсіанської кухні. Згідно з іншим дослідженням тих же авторів, рослини, вирощені на марсіанському грунті, швидко гинуть, а дощові черв’яки також гинуть. Це пов’язано з високою концентрацією перхлоратів та інших хімічних сполук у марсіанських породах. Незважаючи на ці та інші перешкоди, американські дослідники з оптимізмом базуються на своєму дослідженні. "Для марсіанської колонії з мільйоном жителів реалістично досягти продовольчої самодостатності в сучасних умовахсто років ", Я пишу. Однак у перші десятиліття вони очікують, що марсіани не обійдуться "Масовий імпорт продуктів харчування".