Дієта при нирковій недостатності

камені нирках

Суттєвою частиною лікування захворювань нирок є дієтичне лікування. Його суть полягає в підтримці білкового обміну, що залежить від стану нирок, шляхом зменшення накопичення токсичних продуктів деградації шляхом певного обмеження споживання білка. На жаль, захворювання нирок може бути пов’язане із збільшенням рівня жиру в крові, і в цьому випадку це також слід враховувати. Якщо захворювання нирок розвивається як ускладнення діабету, попередньо встановлену дієту слід скоригувати за погодженням з лікарем та дієтологом. .

Зниження білка не означає, що ви не можете споживати їжу тваринного походження, насправді ці білки повинні зазнавати половини кількості білка. Крім того, слід контролювати вміст фосфору та калію .

Для зменшення жиру в крові слід вживати багато овочів і фруктів, але через високий вміст калію потрібно звертати увагу на те, скільки його з’їдати. Риба не є рекомендованою їжею через високий вміст фосфору. Для приготування їжі можна використовувати лише яєчний білок, оскільки його жовток сповнений холестерину .

Рекомендовані страви: цвітна капуста, морква, ріпа, селера, невеликі порції зеленого горошку та стручкової квасолі, гарбуз, капуста, брюссельська капуста, капуста, брокколі, картопля. Яблука, апельсини, груші, вишні, вишні, дині. Нежирне м'ясо (макс. 10 кг) нежирне холодне м’ясо та сири (макс. 6 кг) Курка (макс. 12 кг) Сир (макс. 10 кг). Хліб, бідний на білки (нефропан). Для приготування рекомендуються олія та маргарин, тефлонова посуд та римська чаша .