Втрата ваги без суворих правил, зразків дієт і жалості до себе - ось як описує свій раціон Стівен Бірчалл, книга та дієта якого в переважній більшості досягла Великобританії. На думку письменника, просто неможливо і абсурдно, що дієти, які точно говорять, що їсти, можуть працювати на всіх. Тим, хто хоче схуднути, рекомендується дотримуватися власних внутрішніх правил, якщо вони хочуть схуднути. Він переконаний, що єдине керівництво, якому потрібно слідувати, це власне тіло. Але чи можливо це? Можливо, ви їсте улюблений торт і все одно менше показуєте на вазі в кінці дня?


Ваше власне тіло - ваш найкращий дієтолог

За словами Бірчалла, якщо ви навчитеся інтерпретувати повідомлення свого тіла, ви можете природним чином регулювати споживання калорій без необхідності постійно рахувати та вимірювати. У напружений, активний день ваш шлунок вимагає чогось зовсім іншого, і саме тому ви хочете чогось іншого, ніж комфортний, ледачий день. Якщо ви звернете увагу на ці ознаки, ваше тіло може бути вашим власним дієтологом.

худнете


Суть дієти

Звичайно, згідно з дієтою Бірчалла, в основі схуднення лежить те, що потрібно їсти менше, але лише настільки, наскільки ви не відчуваєте дефіциту їжі. Він рекомендує їсти все, що завгодно, але споживати менші порції, щоб можна було схуднути, не страждаючи. Важливо також, щоб у вас ніколи не було почуття провини, коли ви їсте і насолоджуєтесь кожним прийомом їжі! За словами Бірчалла, дієтична та низькокалорійна їжа лише знеохочує, оскільки їжа, яку їдять із задоволенням, є основною потребою, тому без неї втрата ваги не почнеться. Якщо вам вдасться освоїти цей метод, через деякий час ви зможете розпізнати свої справжні потреби і харчуватися відповідно до свого справжнього апетиту. Якщо ви споживаєте їжу меншими порціями, ваш шлунок звикне через деякий час, і менша кількість їжі стане для нього природною. Тож суть у тому, щоб завжди їсти те, що ти любиш, те, що ти бажаєш, просто дотримуйся вдачі. Радість - важливий фактор успішного схуднення. Те саме стосується і вправ, на його думку. Вправи з примусу та небажання, з почуття обов’язку набагато менш ефективні, ніж вправи із задоволенням.


Їжте, що хочете!

Дієта Бірчалла не має зразків дієти, так само як не існує чорних списків або вподобаних страв, хоча автор закликає всіх вживати якомога більше овочів і фруктів.

Під час дієти Бірчалла саме ваш апетит і смак складають ваше меню на день. Однак важливо завжди їсти лише до тих пір, поки ви дуже голодні і споживаєте їжу повільно, щоб ваше тіло своєчасно надсилало сигнали до голодного центру мозку і не було ризику переїдати.