Поділіться публікацією

низькокалорійне

Оскільки ми в сезоні бікіні, і щоб краще насолодитися чудовим природним спа-центром, який є пляжем, проста заміна наших багатих калоріями десертів, придатних для холодної осені та зимових днів, легкими солодощами, повними вітамінів. Вони допоможуть нам зіткнутися літо у найкращій формі та повне здоров'я. Ключ у вишуканому вживанні фруктів, тих низькокалорійних солодких делікатесів. Для вибагливих смаків я пропоную нижче два легких і дуже корисних десерту.

1) Полуниця шантільї. Найпростіший і найелегантніший десерт. Помістіть соковиту полуницю, розрізану навпіл, у келих для шампанського. Збийте жирні вершки з невеликою кількістю цукрового порошку турбінадо (нерафінованого) в процесорі або меду за смаком. Покладіть столову ложку поверх полуниці. Мацерація полуниці медом та спреєм шампанського або кави та охолодження перед подачею без крему - інший варіант. Вершки Chantilly, збиті (чисте повітря), більш приємні для дієти, ніж кекс або пара печива. Пам’ятайте, що полуниця має негативні калорії.

Фото Trang Doan з Pexels

два) Фруктовий салат Ямайка. Подрібніть золотий ананас на дрібні кубики, яблуко, мандарини, кавун та волоські горіхи. Влийте сік свіжовичавленого апельсина, бризку рому або Grand Manier і добре перемішайте. Остудіть у холодильнику принаймні пару годин. Подавайте з невеликою кількістю крему Шантільї або самостійно. Нарізані листя м’яти можна додати, щоб зробити його ще більш освіжаючим. Це "коктейль Молотова" здоров'я. Кавун багатий фітохімічним лікопіном, важливим протизапальним та протираковим захворюванням. Ананас є потужним внутрішнім протизапальним засобом завдяки високому вмісту ферменту бромелайн. Згідно з недавнім фінським дослідженням, проведеним доктором Карппі та його колегами, лікопін є великим захисником здоров'я судин, і більша кількість лікопіну в крові знижує ризик певних видів серцевих нападів у чоловіків на 55%.

Хоча молочний крем сам по собі не є низькокалорійним, збитий у формі Шантійлі він не такий калорійний, і він забезпечує нас важливими жирами, настільки необхідними для підтримання гладкості шкіри та протидії сухості гарячого середовища.

Фрукти - це природний десерт. І як такий, ідеальний.