- 100 грам яєчних білків
- 150 грам цукру
- 150 грам цукрової пудри
- Цедра лимона або апельсина
Багато разів ми противимося спокусі з'їсти безе, боячись калорій, що б ви думали, якби я сказав вам, що ви можете приготувати легкий варіант вдома? Ну це правильно, цей рецепт змусить вас відчувати задоволення без провини. Насолоджуйтесь!
Підготовка
1. Розігрійте духовку до 150 °.
2. Збийте яєчні білки до нуги.
3. Додайте решту інгредієнтів. Пофарбуйте свої безе краплею штучного харчового барвника (цей крок необов’язковий).
4. Покладіть восковий папір на деко. Налийте суміш у рукав і сформуйте кульки розміром з монету 10 песо.
5. Випікайте 10 хвилин при найнижчій температурі, яку дозволяє ваша духовка. (Слідкуйте, щоб вони не підрум’янились).
6. Дайте охолонути і подавайте до столу.
Рекомендація
Супроводжуйте їх улюбленим настоєм або чаєм.