скільки калорій

У рецепті низькокалорійних крокетів основним інгредієнтом є цвітна капуста. Це вегетаріанські крокети, які ми не повинні пропустити. Це дуже здоровий і низькокалорійний варіант. Дуже простий спосіб включити цю їжу, про яку багато хто забув, у свій раціон.

Для вибору таких типів рецептів не обов’язково бути вегетаріанцем. Низькокалорійні крокети дуже хороші, і, як я завжди вам кажу, приготування власних страв дозволить вам знати якість того, що ви їсте.

Легкі продукти без додавання цукру або з низьким вмістом жиру - це не завжди те, чим вони здаються. Потрібно бути дуже обережним з назвами продуктів та рекламою, у багатьох випадках вони можуть бути падінням. Щоб точно знати, що ми їмо, ми повинні звернути особливу увагу на маркування.

Приготуйте свої низькокалорійні крокети

Якщо ви ще не хороший друг кухні, дотримуйтесь наших вказівок, і ми впевнені, що в кінцевому підсумку ви отримаєте смак до неї. Ми є тим, що ми їмо, і це безпосередньо впливає на наші фізичні цілі.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 цвітна капуста
  • 50 мл напівкозячого молока або того, яке ви зазвичай використовуєте
  • Кминовий порошок
  • Перець чи кайенський (видаліть, якщо не любите гостре)
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки легкої моцарели
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Гімалайська рожева сіль

ПІДГОТОВКА КРОКЕТІВ З НІСКОЮ КАЛОРІЄЮ

Для початку ми маємо нарізати цвітну капусту великими шматочками і варити її 20 хвилин у духовці або мікрохвильовці, щоб вона зневоднювалась під час варіння.

Коли цвітна капуста закінчиться, покладіть її в миску і розімніть за допомогою міксера для рук. ДУЖЕ ВАЖЛИВО, щоб тканиною ми віджимали цвітну капусту, щоб якомога більше її просушити.

Після цього ми додаємо в миску решту інгредієнтів і збиваємо її.

Коли у нас є суміш, за допомогою ложки або вручну ми робимо форму крокетів і додаємо їх у деко з папером для випічки. Якщо у вас є масло для розпилення, ідеально було б розпорошити крокети зверху.

Ми ставимо духовку при 180ºC і випікаємо 20 хвилин. Як завжди, ви повинні бути пильними, щоб запобігти їх згорянню.

Якщо ви не дотримуєтесь вегетаріанської дієти, ми рекомендуємо подавати гаряче як супровід до червоного м’яса або курки.