Простий яєчний спред з сиром, сімейний рецепт. Спробуйте простий яєчний спред із сиром за рецептом з кухні порталу «Жінки в місті».
Так був створений наш сімейний сирно-яєчний спред, який часто не потрапляє навіть на хліб чи випічку. Її чоловік колись просто «вибивав» її ложкою для супу.
Рецепт для вас
Яєчний намаз з сиром - інгредієнти
- 350 - 500 г сиру
- 50 г вершкового масла
- 2 невеликих трикутника сиру
- 4 яйця, зварені круто
- 1 менша цибулина
- 1 охолоджений перець
- цибуля - для жменьки
- смакувати: білий мелений перець, сіль
Порада для вас
Простий яєчний спред з сиром - процедура рецептів
- Нічого складного. Ідеально прибрати все з холодильника за 2 години до обробки. Іноді він робить це, готуючи все вранці, і я встигаю робити спред рано ввечері.
- Якщо я роблю це прямо з холодильника, мій чоловік змішується і радісно. Поки я сильно варю яйця, ріжу цибулю на невеликі шматочки і все інше відразу добре перемішую в мисці. Додайте твердо зварені яйця, добре перемішайте і готово!
Простий яєчний спред із сиру - порада
Я завжди варю круто зварені яйця в окропі протягом 10 хвилин. Потім виливаю їх з горщика прямо під холодну проточною водою. У мене ніколи не виникає проблем, щоб очистити їх від оболонок. На балконі завжди вирощують такі трави, як петрушка, цибуля, базилік тощо. Вони протримаються до зими, але вони повинні бути в тіні. Зазвичай я купую саджанці в продуктах, а вдома просто висаджую їх у більший горщик.