Всім любителям гарбузового пирога неодмінно сподобається такий варіант гарбузового пирога без тіста. Це низькокалорійний гарбузовий пиріг містить менше 80 ккал на порцію. Крім того, із застосуванням насіння льону ви можете легко випікати версія без яєць, а також можна замінити молоко рослинним варіантом (вівсяне або кокосове молоко, або на ваш смак).
Гарбуз є одним з найпопулярніших осінніх продуктів, і він точно не повинен відсутній у вашому раціоні в цей час року. Це унікальне джерело калію, бета-каротину, багате мінералами, кальцієм або магнієм, а також вітамінами Е, С та деякими видами вітаміну В. Кориця та імбирний перець приємно зігріють тіло в холодні, осінні дні.
Приготування цього гарбузового пирога також смішно просто. Діти також грайливо допоможуть вам на кухні - просто змішайте всі інгредієнти і спечіть самі.
Тож якщо у вас є запас гарбуза і ви не знаєте, як ними користуватися, обов’язково спробуйте і цей простий осінній рецепт. Відмінно підходить для післяобідньої кави, заправленої арахісовим маслом або грецьким йогуртом, змішаним з медом (але його можна пропустити).