Прості рецепти домашньої кухні

чилійський

Коли я жив у Чилі, я клявся, що російський салат був чилійським винаходом ... Не знаю чому! Ха-ха-ха

Але ніооо ! Це далеко не наше, це ультра міжнародна страва. У Франції його називають "Macédoine de légumes", в Іспанії - "Російський салат", а найвеселіше те, що Люсьєн Олів'є, який був шеф-кухарем відомого московського ресторану, його винайшов. Існує справжнє походження цього салату, такого насиченого, але такого калорійного, вірно?!

З більш-менш інгредієнтами результат, як правило, дуже схожий. Деякі люди додають буряк, яйце, паприку, оливки, тунець ... навіть цибулю: S! Загальне у всіх них - це додати до нього майонез, і саме це робить салат справді бомбою.

Чому я кажу, що ця версія - це легкий салат? Частина - у пропорціях та доданих овочах. Як ви побачите в рецепті, картопля, яка є найкалорійнішим овочем завдяки високому рівню вуглеводів, становить лише 1/4 від загальної кількості, і якщо ви хочете, ви можете додати ще більше легких овочів, таких як "ріпа" для приклад.

Інша частина - заправка, адже хоча майонез насичений і простий у доступі, оскільки майже у кожного є маленька пляшечка в холодильнику, його калорій незліченно. Для цього набагато краще підготувати СВІТЛІ КАЛОРІЇ, які, клянусь вам, не мають нічого, нічого заздрити традиційним.

Вони піднімають настрій? Ось рецепт:

Запрошую вас стежити за мною у моєму FACEBOOK, підписатись на мій КАНАЛ YOU TUBE, щоб побачити це та всі мої рецепти на відео.

Ви також можете стежити за моїми щоденними фотографіями на INSTAGRAM і підписатися на БЮЛЕТИК, щоб ви могли отримувати всі мої рецепти безкоштовно та на свою пошту