Шоколадне брауні без жалю та повільної смерті ... . ufffffff
Мені довелося зробити шоколадний брауні, але я не хотів використовувати борошно чи цукор ... ви знаєте мій стиль ... шоколадний брауні без провини, що ви його їсте, повторюєте і хочете ще (я повинен визнати, що Мені сподобалось нарізати) ... але привіт, я більше не кидаю! Для цього потрібно кілька преамбул, це безпосередньо ВИ МОЖЕТЕ РОБИТИ!
ІНГРЕДІЄНТИ
📌 1 яйце
📌 1/4 склянки яєчних білків
📌 1 столова ложка арахісового або арахісового масла. (Я роблю це саморобним, пізніше я покажу вам, як це робиться, але ви також можете знайти його в таких магазинах, як iherb, які продають його без добавок - використовуйте мій купон на знижку RQS271)
1/3 склянки очищених волоських горіхів
1/2 склянки мигдалевого молока (або будь-якого, що ви використовуєте)
1/2 чайної ложки чистої порошкоподібної стевії (99% концентрований трав'яний покрив)
📌 1/2 чайної ложки розпушувача
📌 щіпка солі
📌 близько 100 гр чистого шоколаду без цукру
ПРОЦЕС
Це дуже просто:
1. Розтопіть шоколад з кількома краплями води (половина чайної ложки) в мікрохвильовці (я ставлю його на 2 хвилини)
2. Додати молоко, арахісове масло і перемішати
3. Тепер ми продовжуємо додавати інші інгредієнти, не припиняючи помішувати: яйце, білки, сіль ... добре перемішуємо
4. Нарешті ми додаємо розпушувач та порошкоподібний підсолоджувач (або все, що вам більше подобається використовувати)
5. Смакуйте суміш (вона повинна бути смачною, але якщо солодощі бракує, додайте більше підсолоджувача)
6. Вмістіть суміш у скляну миску, придатну для духовки, додайте горіхи зверху і поставте на 8 хвилин при 180 градусах (я попередньо розігрів)