Інгредієнти
- На 4 особи
- 16 вареників вафлі
- 300 гр смаженого помідора
- 250 гр індичого бекону Ель Позо
- 200 гр тертого сиру
- 1 жовток
Як і яку начинку ви зазвичай готуєте домашні пельмені в домашніх умовах? Тунець, м’ясо, індичка, шинка, шоколад, овочі, мед, дульсе де лече ... Можливостей нескінченно, тому сьогодні я розповім вам один із моїх улюблених рецептів: печені вареники з індичим беконом.
І вони мої улюблені з кількох причин. Перший - тому, що вони йдуть до печі, і вони мають набагато менше жиру та калорій, ніж звичайні пельмені, які ми смажимо на сковороді. Другий з них - тому, що вони мають дуже особливе наповнення, a Турецький бекон марки ElPozo, який містить на 70% менше жиру, ніж звичайний бекон. І третя - тому, що для їх підготовки вам знадобиться всього 15 хвилин. Ви хочете знати повний рецепт? Не пропустіть!
Якщо ви хочете побачити, як вони готуються поетапно, не пропустіть це відео, де я все пояснюю.
Підготовка
Перше, що ми зробимо, це поставити духовку розігріватися до 180 градусів. Отримавши його, ми розділяємо індичий бекон від ElPozo і додаємо його в контейнер. Ми змішуємо його з помідором і тертим сиром, поки ці три інгредієнти не будуть добре включені.
Ми відкриваємо основний мішок з пельменями і викладаємо їх на робочий стіл. Ми начиняємо наші вареники по одному і акуратно закриваємо їх виделкою.
Як тільки ми закриємо їх усіх, Зафарбовуємо їх жовтком збитого яйця і запікаємо 15 хвилин при 180 градусах.