02 лютого 2016 р. | 7 коментарів

болоньєзе

Я в захваті від результату, я люблю локшину з кабачків і готую їх багато вдома з різними варіаціями. Це не макарони, а. той, хто не хоче втішатися.

Як проходить ваша дієта? а може, ви ще не розпочали. ти вже мені скажи

150 г фаршу з м’яса птиці
3 c.s. м'ясо перцю хорізо
60 г концентрованого помідора
1 c.s. від EVOO
6 грибів
1 зубчик часнику
Сіль і перець

Кладемо в каструлю 1 ц.с. олії та коричневий зубчик часнику, який ми поріжемо скибочками. Потім додайте м’ясо і обсмажте його.

Далі ми додаємо столові ложки м’яса перцю хорізо і даємо йому пару обертів, нарешті концентрований помідор і трохи води (близько 100 мл) або знежирений курячий бульйон. Приправте за смаком.

Потрібно лише порізати гриби скибочками і додати їх, вони також можуть бути додані в соус відразу після того, як м’ясо підрум’яниться. Накрити кришкою і варити 10 хвилин на середньому вогні.