Наукове дослідження виявляє, що уявлення споживання зменшує бажання

Уявіть собі соковиту котлету. Або калкан. А ще краще - солодкий шоколадний торт. Інстинктивно ваш мозок запускає образ їжі, коли у вашому шлунку є дірка. Нічого дивного. Звичайна річ - думати про їжу, коли ти голодний, лише зараз відомо, що ця практика, далеко не посилюючи тривогу щодо досягнення бажаного, зменшує справжнє бажання її споживати. Або, по-іншому, думка про їжу допомагає схуднути.

нова

До такого висновку дійшла група дослідників з Університету Карнегі-Меллона (Пітсбург, Сполучені Штати) після проведення п'яти експериментів, в ході яких вони перевірили, чи психічне стимулювання споживання їжі зменшило її фактичне споживання пізніше, як було продемонстровано. Праця далеко не лише наукова цікавість, але заслуговує на публікацію в престижному науковому журналі Science .

"Спроба придушити думки про тягу до їжі з метою зменшення тривожності - це принципово хибна стратегія", - пояснює Кері Мореведдж, провідний автор дослідження. Серед інших експериментів учасникам пропонувалося уявити, як їдять тридцять маленьких шоколадних кульок відомого бренду. Потім їм дозволялося їсти все, що вони хочуть. І несподіванкою стало те, що ті, хто найбільше думав про ковтання шоколадних чіпсів, споживали найменше. Вчені пояснюють таку поведінку звиканням стимулятором апетиту.? Звикання - це один із основних процесів, який визначає, скільки ми споживаємо, коли закінчуємо і коли переходимо на споживання чогось іншого ", - сказав Йоахім Восгерау, професор маркетингу та член група експертів, які проводили розслідування. «У певний момент проста уява досвіду замінює фактичний досвід. Різниця між розумовою уявою та справжнім досвідом, очевидно, набагато менша, ніж передбачалося раніше ", - додав дослідник.