нова харчування

Автор: Доре Ферріз

Нутрігеноміка: нова ера харчування

Нехай ваша їжа буде вашим ліками і нехай ваші ліки будуть вашою їжею.

Ми знаємо! Харчова ситуація, яку ми надаємо нашим дітям на їх пренатальній стадії, впливає на їх постнатальну фізіологію. Значення, яке надається фолієвій кислоті, не було марним. Маніпуляції з ембріологічним, фетальним або неонатальним середовищем допомагають серцево-судинній та метаболічній функціям дитини. Наявність поживних речовин - хоча і в короткі періоди, такі як внутрішньоутробний розвиток, - дає можливість метаболізму проти загальних захворювань у майбутньому.

Це факт. Генетика та харчування йдуть рука об руку. Суєтні дієти залишаються позаду. Вони еволюціонували. Вони схопились за здоров’я. Харчовий статус сьогодні є фенотипом. Іншими словами, це визначається молекулярним, фізичним, біологічним, емоційним та харчовим обміном кожної людини. Генетична мінливість вимагає поживності. Перспективний прорив у нутрігеноміці є перспективним. Фізіологічна інформація буде вирішальною, щоб наша дієта могла відповісти на гомеостаз.

Їжа має мобільні напрямки. Його компоненти забезпечують геномну експресію при метаболізмі. Вони можуть активувати корисні фактори. Він також може втрутитися. За певних обставин та у деяких людей дієта може бути фактором ризику розвитку захворювань. Нутрігеномна взаємодія є динамічною, якщо враховувати природу кожного організму. Діагнози на основі індивідуального генотипу. Вивчайте їжу та застосовуйте її властивості на користь організму.

Вони знають, що пектин у яблуках знижує рівень холестерину, рівень цукру в крові та запобігає захворюванням легенів, спричиненим курінням. Каротиноїди манго - найкраща зброя проти раку. Вони усвідомлюють, що полуниця піддається діабету, сприяє циркуляції та зменшенню існуючих пошкоджень ДНК, раку простати.

Нутрігенетика - це наука, яка пояснює молекулярну взаємодію між їжею та геномом людини. Визначайте дієти відповідно до конкретних аналізів. Розмір тіла, вік, стать, фізична активність, вагітність або годування груддю. Ви можете генетично модифікувати продукти харчування і навіть переконфігурувати добавки для оптимізації здоров’я.

Також було б корисно гомогенізувати - за певних факторів - харчові цінності в популяційному або груповому скринінгу. Але генетична змінна буде зберігатися. Попередньо встановлені установки. Харчовий внесок, до якого ми звикли, призначений охопити 95% здорового населення. Але нутригенетика залежить від людини.

У найближчі роки ДНК визначатиме антипатогенні дієти. Нутригенетика обіцяє годувати відповідно до окремих молекулярних функцій. Ваше генетичне втручання може запобігти, пом’якшити або вилікувати хронічні захворювання. Це змушує нас думати ... дієта "повернулася" до свого грецького походження. Це буде знову спосіб життя. Це відмовиться від ексклюзиву, оскільки це "режим схуднення". Оскільки за допомогою невеликої зміни звички в їжі ми можемо лікувати певні захворювання.

Технологічний прогрес відбувається одночасно. Харчова геноміка порушить схему харчування. Нові докази сприятимуть здоров’ю планети. Це змінить харчову конфігурацію населення. Ми отримаємо вигоду від генетичних вимог. Наука 21 століття - це "нова ера харчування".